خشک کردن میوه‌ها یکی از روش‌های سنتی و محبوب برای نگهداری طولانی مدت آنهاست که در عین حال طعمی خوشمزه و مغذی به ارمغان می‌آورد. میوه خشک‌ها نه تنها سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی هستند، بلکه برای تنقلات پرکالری نیز یک جایگزین سالم به شمار می‌روند.

25 آبان

 فصل سرما، فصل تقاضای بیشتر بدن برای مراقبت است. با سرد شدن هوا، بدن ما به دنبال راه‌هایی برای تقویت خود در برابر بیماری‌ها می‌گردد. یکی از مهم‌ترین راهکارها، تقویت سیستم ایمنی است. در این میان، نقش تغذیه سالم و به خصوص مصرف لبنیات بسیار پررنگ است.

23 آبان

یک مطالعه جدید نشان می‌دهد که مغز زنان در دوران بارداری تغییرات قابل توجهی را تجربه می‌کند. این تحقیق که اولین نقشه دقیق از مغز یک زن در طول بارداری را ارائه می‌دهد، حاکی از آن است که این تغییرات نه تنها در ساختار مغز، بلکه در عملکرد آن نیز تأثیرگذار هستند.

22 آبان

در روزهای سرد و شب‌های طولانی زمستان، هیچ‌چیزی به اندازه یک نوشیدنی گرم و خوشمزه با طعم شیر نمی‌تواند دلگرم‌کننده باشد. نوشیدنی‌های گرم بر پایه شیر نه تنها آرامش‌بخش هستند، بلکه می‌توانند انرژی روز را هم به شما برگردانند و لحظات خوشی را در کنار عزیزان‌تان فراهم کنند.

21 آبان

آیا تا به حال به نحوه نشستن افراد روی کاناپه دقت کرده‌اید؟ ممکن است این رفتار ساده، سرنخ‌های ارزشمندی درباره شخصیت آن‌ها در اختیارمان بگذارد. تحقیقات نشان می‌دهد که طرز نشستن، از جمله اینکه فرد چگونه از بالش‌ها استفاده می‌کند یا پاهایش را کجا قرار می‌دهد، می‌تواند نشانه‌های ظریفی از درون‌گرایی، اعتماد به نفس یا حتی تمایل به سازگاری با محیط ارائه دهد.

19 آبان

خورش انار و بادمجان یکی از غذاهای اصیل و خوشمزه ایرانی است که با ترکیب طعم‌های ترش و شیرین، مزه‌ای منحصر به فرد و دل‌پذیر را به ارمغان می‌آورد. این خورش که معمولاً در شهرهای شمالی ایران و به‌خصوص گیلان تهیه می‌شود، با استفاده از انار تازه و بادمجان خوش‌طعم آماده می‌شود و به عنوان غذایی محبوب در فصول

16 آبان

آیا شما هم گاهی اوقات احساس اضطراب و نگرانی می‌کنید؟ این احساسات طبیعی هستند، اما اگر بیش از حد طولانی شوند و بر زندگی روزمره شما تأثیر بگذارند، ممکن است به دنبال راه‌هایی برای مدیریت آن‌ها باشید.

15 آبان

فیلم سینمایی «بي سرو صدا » با نام بين المللي “Hard Shell“ به کارگردانی و تهيه كنندگي مجيدرضا مصطفوي در دومين نمايش جهاني، در بخش مسابقه هفتمين دوره جشنواره بين المللي فيلم هانوي ويتنام با ١٠ فيلم ديگر از كشورهاي آلمان، سوييس ، بلژیک، سوئد، استونی، روسيه ، کره جنوبی و ويتنام حضور خواهد داشت .

14 آبان

مرغ ناردون، یکی از غذاهای خوشمزه و اصیل ایرانی به خصوص در مناطق شمالی کشور است. طعم ترش و شیرین این غذا، ترکیبی بی‌نظیر از گوشت مرغ و دانه‌های انار است که در کنار ادویه‌های خوش عطر، طعمی فراموش‌نشدنی به آن می‌بخشد. در این مطلب از مجله آشپزی دوماس، قصد داریم شما را با طرز تهیه مرغ ناردون آشنا کنیم.

13 آبان

کیک کدو حلوایی، علاوه بر اینکه بسیار خوشمزه است، سرشار از ویتامین‌ها و آنتی‌اکسیدان‌ها است. در این مقاله از مجله آشپزی دوماس، قصد داریم شما را قدم به قدم با طرز تهیه یک کیک کدو حلوایی خانگی و خوشمزه آشنا کنیم. با ما همراه باشید تا با هم یک دسر پاییزی بی‌نظیر آماده کنیم.

10 آبان