شهرهای مدرن با چالش‌هایی همچون آلودگی هوا، کاهش فضاهای سبز و تنوع زیستی محدود مواجه‌اند. یکی از راهکارهای نوآورانه برای مقابله با این مشکلات، ایجاد میکرو جنگل‌ها است؛ ایده‌ای که از ژاپن سرچشمه گرفته و اکنون در سراسر جهان مورد توجه قرار گرفته است. این جنگل‌های کوچک، اما متراکم، می‌توانند در فضاهای شهری مانند پارک‌ها، حاشیه خیابان‌ها و حتی زمین‌های بلااستفاده کاشته شوند و به بهبود کیفیت هوا و ایجاد زیستگاهی پایدار برای گونه‌های مختلف کمک کنند.  

14 فروردین

ماست یکی از پرطرفدارترین محصولات لبنی است که به دلیل خواص تغذیه‌ای بالا و فواید گوارشی، در بسیاری از رژیم‌های غذایی جایگاه ویژه‌ای دارد. از رژیم‌های کم‌کربوهیدرات گرفته تا رژیم‌های گیاهی، انواع ماست می‌توانند نقش مهمی در تأمین پروتئین، پروبیوتیک‌ها و مواد معدنی ایفا کنند. در این مقاله، نقش ماست در رژیم‌های غذایی مختلف را بررسی خواهیم کرد و مزایا و معایب آن را برای هر نوع رژیم توضیح می‌دهیم.

9 فروردین

پوکی استخوان یکی از بیماری‌های شایع است که باعث کاهش تراکم استخوان‌ها و افزایش خطر شکستگی می‌شود. این بیماری به‌ویژه در زنان پس از یائسگی و سالمندان بیشتر دیده می‌شود. با این حال، با رعایت نکات تغذیه‌ای، ورزشی و سبک زندگی مناسب، می‌توان از ابتلا به این بیماری پیشگیری کرد یا روند پیشرفت آن را کندتر کرد. مصرف لبنیات نیز تأثیر زیادی در جلوگیری از کاهش تراکم استخوان دارد. برای آشنایی بیشتر با این موضوع، پیشنهاد می‌کنیم مقاله‌ی تاثیرات مصرف لبنیات بر پوکی استخوان را مطالعه کنید. در این مقاله، به بررسی روش‌های پیشگیری و درمان پوکی استخوان می‌پردازیم.

22 اسفند

خواب باکیفیت یکی از ارکان اصلی سلامتی است و عوامل مختلفی مانند رژیم غذایی بر کیفیت خواب تأثیر دارند. در این میان، پنیر به‌عنوان یکی از خوراکی‌های لبنی، ممکن است نقش مهمی در بهبود خواب داشته باشد. اما آیا واقعاً خوردن پنیر می‌تواند به خواب بهتر کمک کند؟ در این مقاله، به بررسی تأثیر پنیر بر خواب، دلای

20 اسفند

در بسیاری از جوامع، سلامت روان همچنان با تصورات نادرست و کلیشه‌های منفی همراه است. افراد اغلب از صحبت درباره مشکلات روانی خود پرهیز می‌کنند، زیرا نگران قضاوت دیگران هستند. اما همان‌طور که به سلامت جسمی خود اهمیت می‌دهیم، سلامت روان نیز بخشی اساسی از رفاه کلی ماست که نیاز به توجه و مراقبت دارد.  

19 اسفند

نتایج پژوهش دانشگاه بارسلونا نشان می‌دهد که چای کیسه‌ای می‌تواند مقدار قابل‌توجهی از ذرات میکروپلاستیک و نانوپلاستیک را وارد بدن کند. زمانی که این کیسه‌های چای در آب جوش قرار می‌گیرند، تا ۱.۲ میلیارد ذره ریزپلاستیک آزاد می‌شود که ممکن است برای سلامتی مضر باشد.

17 اسفند

پنیر ماسکارپونه یکی از محبوب‌ترین و پرکاربردترین پنیرهای خامه‌ای در آشپزی است که اصالت آن به کشور ایتالیا بازمی‌گردد. این پنیر بافتی نرم، لطیف و کرمی دارد و به دلیل طعم ملایم و خامه‌ای خود، در بسیاری از غذاها و دسرها مورد استفاده قرار می‌گیرد. اما ماسکارپونه دقیقاً چیست.

7 اسفند

تحقیقات علمی نشان می‌دهند که هرچه فردی نسبت به درستی دیدگاه خود مطمئن‌تر باشد، احتمال دارد که دانش او ناقص‌تر باشد. این پدیده که در روان‌شناسی به نام "اثر دانینگ-کروگر" شناخته می‌شود، بیان می‌کند که افراد با دانش محدود اغلب دچار توهم دانایی می‌شوند و به اشتباه تصور می‌کنند که اطلاعات کافی دارند. این

5 اسفند

بارداری دوره‌ای حساس و مهم در زندگی هر زن است که نیاز به مراقبت ویژه‌ای از سلامت دارد. تغذیه مناسب و تأمین مواد مغذی موردنیاز بدن، تأثیر چشمگیری بر سلامت مادر و رشد جنین دارد. یکی از موضوعات مورد توجه در این دوران، مصرف پروبیوتیک‌ها است.

14 بهمن

با آغاز فصل پاییز و تغییرات دمایی، بدن انسان بیش از پیش در معرض عفونت‌ها و بیماری‌های شایع فصلی قرار می‌گیرد. آنتی‌بیوتیک‌ها که به‌عنوان یکی از دستاوردهای بزرگ پزشکی شناخته می‌شوند، بسیاری از عفونت‌های باکتریایی را درمان کرده‌اند.

6 دی