ماست خامه‌ای یکی از لبنیات پرطرفدار و خوشمزه است که می‌توانید به راحتی در خانه آن را تهیه کنید. این ماست نه تنها طعم و مزه بهتری نسبت به ماست‌های صنعتی دارد، بلکه سالم‌تر و مقرون به صرفه‌تر است. در این مقاله، طرز تهیه ماست خامه‌ای خانگی را به صورت گام به گام به شما آموزش می‌دهیم. با ما همراه باشید تا با این دستور پخت ساده، ماست خامه‌ای خوشمزه‌ای را در خانه تهیه کرده و از طعم و مزه آن لذت ببرید.
گزارش تازه‌ای در مجله پزشکی بریتانیا نشان می‌دهد که نگه داشتن عطسه می‌تواند عواقب خطرناکی داشته باشد. در یک مورد واقعی، یک مرد 30 ساله با سابقه آلرژی، با بستن بینی و دهان خود برای نگه داشتن عطسه، مجرای نای خود را پاره کرد!
سفره‌ی ایرانیان بدون پنیر، صفای خود را از دست می‌دهد. در میان انبوه پنیرهای خوشمزه، پنیر لیقوان با اصالت آذربایجانی، جایگاه ویژه‌ای دارد. این پنیر که از شیر گوسفند تهیه می‌شود، با طعم و عطر منحصر به فرد و خواص بی‌شمار، محبوب دل‌ها شده است. اما چه چیزی پنیر لیقوان را از دیگر پنیرها متمایز می‌کند؟ در این مقاله، به بررسی پنیر لیقوان، تفاوت‌های آن با دیگر پنیرها و روش‌های تشخیص پنیر اصل می‌پردازیم.
تحقیقات اخیر نشان می‌دهد که سلامت زوج‌ها بیشتر از آنچه تاکنون تصور می‌شده، درهم‌تنیده و بر یکدیگر تاثیر‌گذار است. به گفته محققان، یکی از عوامل موثر در افزایش فشار خون، تاهل است، اما این اثرات به دلیل اختلاف‌ها و بحث‌های زناشویی نیست؛ بلکه به دلیل تأثیراتی است که سبک زندگی زوج‌ها بر یکدیگر دارد.
ماست یونانی، با بافت خامه ای و طعم ملایمس که دارد، نه تنها یک صبحانه مغذی است، بلکه دنیایی از امکانات آشپزی را نیز به روی شما می گشاید. از پیش غذا و سس گرفته تا غذای اصلی و دسر، این ماده‌ی پرکاربرد می‌تواند طعمی منحصر به فرد و سرشار از پروتئین را به غذای شما اضافه کند.
قهوه، یکی از نوشیدنی‌های محبوب و معروف در سراسر جهان است که مردم از طعم آن لذت می‌برند. اما طعم خوب و لذیذ قهوه به شیوه‌ی آسیا کردن آن بستگی دارد و تاکید بر کیفیت این فرآیند می‌تواند در نتیجه قهوه نهایی تفاوت زیادی به وجود آورد.
عید نوروز، زمانی برای گردهمایی خانواده و دوستان، سرشار از سنت‌ها و رسم‌های دلنشین است. سفره عید، نقش مهمی در این گردهمایی ایفا می‌کند و مملو از رنگ‌ها، طعم‌ها و عطرهایی است که هر کدام خاطره‌ای از این ایام را تداعی می‌کنند.
نوروز یک جشن قدیمی و کهنه که از قوم‌های متعددی به ارث رسیده اما شناسنامۀ ایرانی به خودش گرفته و از اون به عنوان نماد پیوند دهنده‌ی افراد و اقوام ایرانی ایران یاد می‌شه.
بوی فضا یکی از معماهایی است که هر فضانوردی بعد از بازگشت از راه‌پیمایی‌های فضایی با آن مواجه می‌شود. این بوی منحصربه‌فرد و متفاوت که بعد از برداشتن لباس فضانوردی حس می‌شود، برای دانشمندان موضوعی جالب و تحقیقاتی شناخته‌شده است.
زولبیا و بامیه، دو شیرینی با اصالت هندی و ظاهری زیبا و طعمی دلچسب، زینت بخش سفره‌های ایرانی در مناسبت‌های مختلف به خصوص ماه رمضان هستند. قدمت این شیرینی‌ها به دوران باستان باز می‌گردد و در گذر زمان به عنوان یکی از محبوب‌ترین خوراکی‌ها در میان مردم ایران جای خود را حفظ کرده‌اند.
