مطالعه جدیدی که توسط محققان استرالیایی منتشر شده است، نشان می‌دهد که مصرف منظم سبزیجات چلیپایی مانند کلم بروکلی، کلم پیچ و گل کلم می‌تواند در کاهش فشار خون و کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی نقش مؤثری داشته باشد. این پژوهش که نتایج آن در مجله "BMC Medicine" منتشر شده است.

23 مهر

سالاد بادمجان و عدس با سس ماست، یکی از غذاهای محبوب و سالم است که در سال‌های اخیر طرفداران زیادی پیدا کرده است. این سالاد ترکیبی از طعم لذیذ بادمجان کبابی، عطر دلنشین عدس پخته و طراوت سس ماست است. علاوه بر طعم بی‌نظیر، این سالاد سرشار از فیبر، پروتئین و مواد مغذی دیگری است .

18 مهر

تحقیقات اخیر که در مجله نیچر منتشر شده است، ابعاد تازه‌ای از نقش رژیم غذایی پدران در سلامت فرزندان را آشکار می‌کند. یافته‌های این پژوهش نشان می‌دهد که شاخص توده بدنی بالای پدران در زمان لقاح، با افزایش خطر ابتلا به مشکلات متابولیکی در فرزندان پسر مرتبط است.

12 مهر

در دنیای پرمشغله امروز، تقویت سیستم ایمنی بدن بیش از هر زمان دیگری اهمیت یافته است. یکی از روش‌های طبیعی و موثر برای تقویت سیستم ایمنی، مصرف دمنوش‌های گیاهی است. در میان انواع مختلف دمنوش‌ها، دمنوش زنجبیل و لیمو به دلیل خواص درمانی فراوان و طعم دلپذیرش، محبوبیت خاصی پیدا کرده است. در این مقاله، به بررسی خواص شگفت‌انگیز این دمنوش و تاثیر آن بر تقویت سیستم ایمنی بدن می‌پردازیم.

11 مهر

سرفه یکی از شایع‌ترین علائم بیماری‌های دستگاه تنفسی فوقانی است که می‌تواند به دلایل مختلفی از جمله سرماخوردگی، آنفلوآنزا، آلرژی و تحریکات محیطی رخ دهد. در طول تاریخ، انسان‌ها برای تسکین سرفه و سایر علائم بیماری‌ها از گیاهان دارویی و مواد طبیعی استفاده کرده‌اند.

9 مهر

با شروع سال تحصیلی، یکی از دغدغه‌های اصلی والدین، تهیه‌ی صبحانه و میان‌وعده‌ی سالم و خوشمزه‌ای است که کودکان از خوردن آن لذت ببرند و انرژی لازم برای یک روز پربار در مدرسه را داشته باشند. لقمه‌های خانگی علاوه بر اینکه از نظر بهداشتی مطمئن‌تر هستند.

7 مهر

با اولین نسیم خنک پاییزی، بسیاری از ما به دنبال راه‌هایی برای تقویت سیستم ایمنی بدن خود می‌گردیم. دمنوش‌های گیاهی و میوه‌ای از دیرباز به عنوان درمان‌های طبیعی برای بسیاری از بیماری‌ها، از جمله سرماخوردگی، شناخته شده‌اند.

25 شهریور

قهوه، نوشیدنی‌ای محبوب است که در سراسر جهان جایگاه ویژه‌ای دارد. اما آیا تا به حال فکر کرده‌اید که می‌توان از این نوشیدنی محبوب، بستنی‌ای خوشمزه تهیه کرد؟ بستنی قهوه، ترکیبی است که علاوه بر طعم دلنشین، انرژی لازم برای شروع یک روز پربار را نیز تامین می‌کند.

8 شهریور

پاستا خامه‌ای، یکی از محبوب‌ترین و آسان‌ترین غذاهایی است که می‌توانید در خانه تهیه کنید. این غذای ایتالیایی با طعم دلپذیر و بافت نرمش، هم برای یک وعده غذایی سریع و هم برای مهمانی‌ها مناسب است.

31 مرداد

تابستان فصلی است که ورزشکاران نیاز به مراقبت‌های بیشتری دارند. گرمای هوا و فعالیت‌های فیزیکی مداوم باعث افزایش تعریق و از دست دادن انرژی می‌شود. در این شرایط، تغذیه مناسب و تأمین انرژی از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است.

22 مرداد