مجله سلامت دوماس
لبنیات
تاریخ انتشار: 1403/7/7
با شروع سال تحصیلی، یکی از دغدغههای اصلی والدین، تهیهی صبحانه و میانوعدهی سالم و خوشمزهای است که کودکان از خوردن آن لذت ببرند و انرژی لازم برای یک روز پربار در مدرسه را داشته باشند. لقمههای خانگی علاوه بر اینکه از نظر بهداشتی مطمئنتر هستند.
7 مهر
تاریخ انتشار: 1403/5/22
تابستان فصلی است که ورزشکاران نیاز به مراقبتهای بیشتری دارند. گرمای هوا و فعالیتهای فیزیکی مداوم باعث افزایش تعریق و از دست دادن انرژی میشود. در این شرایط، تغذیه مناسب و تأمین انرژی از اهمیت ویژهای برخوردار است.
22 مرداد
تاریخ انتشار: 1403/5/13
در تابستان، همه به دنبال راهی برای خنک شدن و لذت بردن از گرما هستند. یکی از بهترین راهها برای مقابله با گرما، تهیه بستنیهای خانگی با میوههای تازه است. بستنی هندوانهای یکی از انتخابهای عالی و خوشمزه برای این منظور است.
13 مرداد
تاریخ انتشار: 1403/4/20
پنیر فتا یکی از محبوبترین و معروفترین پنیرهای دنیا است که ریشه در فرهنگ غذایی کشورهای مدیترانهای، به ویژه یونان، دارد. این پنیر با طعم و بافت منحصر به فرد خود، در بسیاری از غذاها به کار میرود و به عنوان یک منبع غنی از پروتئین و کلسیم شناخته میشود.
20 تیر
تاریخ انتشار: 1403/3/30
اسموتیها یکی از محبوبترین نوشیدنیهای سالم و خوشمزه هستند که میتوانند به عنوان یک میانوعدهی مغذی یا حتی یک وعدهی سبک مصرف شوند. یکی از بهترین مواد اصلی برای تهیهی اسموتی، ماست یونانی است که علاوه بر طعم دلپذیر، پروتئین و کلسیم بالایی نیز دارد. در این مقاله، طرز تهیه 4 اسموتی خوشمزه با استفاده از ماست یونانی را به شما آموزش خواهیم داد.
30 خرداد
تاریخ انتشار: 1403/2/6
شیر پسته، نوشیدنی خنک و خوشمزهای است که طرفداران زیادی دارد. این نوشیدنی نه تنها طعم فوقالعادهای دارد، بلکه سرشار از مواد مغذی نیز میباشد. در این مقاله، 4 روش مختلف برای تهیه شیر پسته در خانه به شما آموزش خواهیم داد.
6 اردیبهشت
تاریخ انتشار: 1403/2/2
پنیر کوتاژ، که به آن پنیر کاتیج نیز میگویند، یک نوع پنیر تازه و نرم با طعم ملایم و بافتی دلمه دلمه است. این پنیر از شیر کامل، کم چرب یا بدون چربی تهیه میشود و منبع عالی پروتئین، ویتامینها و مواد معدنی است. پنیر کوتاژ به دلیل تنوع و طعم ملایمی که دارد، میتواند به روشهای مختلف در رژیم غذایی شما جای بگیرد.
2 اردیبهشت
تاریخ انتشار: 1403/1/20
در گرمای تابستان، هیچ چیز به اندازه یک دسر خنک و خوشمزه نمیچسبد. ماست یخی، یکی از دسرهای محبوب و پرطرفدار است که به دلیل طعم دلچسب و طرز تهیه آسان، انتخابی ایدهآل برای روزهای گرم سال است. این دسر نه تنها خوشمزه و خنک است، بلکه فواید زیادی برای سلامتی نیز دارد. در ادامه همراه ما باشید چون قرار است طرز تهیه این دسر آسان و خوشمزه را به شما آموزش دهیم.
20 فروردین
تاریخ انتشار: 1403/1/5
سفرهی ایرانیان بدون پنیر، صفای خود را از دست میدهد. در میان انبوه پنیرهای خوشمزه، پنیر لیقوان با اصالت آذربایجانی، جایگاه ویژهای دارد. این پنیر که از شیر گوسفند تهیه میشود، با طعم و عطر منحصر به فرد و خواص بیشمار، محبوب دلها شده است. اما چه چیزی پنیر لیقوان را از دیگر پنیرها متمایز میکند؟ در این مقاله، به بررسی پنیر لیقوان، تفاوتهای آن با دیگر پنیرها و روشهای تشخیص پنیر اصل میپردازیم.
5 فروردین
تاریخ انتشار: 1402/12/3
در دنیای تناسب اندام، انتخابهای غذایی نقش کلیدی را ایفا میکنند. در میان خوراکیهای مختلف و در میان برنامه غذایی انسانها لبنیات جایگاه ویژهای دارد. اما تناقضهایی در مورد نقش لبنیات در تناسب اندام وجود دارد. عدهای لبنیات را چاقکننده میدانند و عدهای دیگر آن را برای سلامتی و تناسب اندام مفید میدانند. در این مقاله با ما همراه باشید تا با یکدیگر نقش لبنیات روی تناسب اندام را بررسی کنیم.
3 اسفند