آیا تا به حال به این فکر کرده‌اید که میلیاردها باکتری در روده شما زندگی می‌کنند؟ این باکتری‌ها نقش مهمی در هضم غذا، تقویت سیستم ایمنی و حتی خلق‌و‌خوی شما دارند. ماست پروبیوتیک، با داشتن باکتری‌های مفید، به حفظ تعادل این اکوسیستم ارزشمند کمک می‌کند. در این مقاله، به بررسی جامع ماست پروبیوتیک و فواید

21 آذر

مرغ ناردون، یکی از غذاهای خوشمزه و اصیل ایرانی به خصوص در مناطق شمالی کشور است. طعم ترش و شیرین این غذا، ترکیبی بی‌نظیر از گوشت مرغ و دانه‌های انار است که در کنار ادویه‌های خوش عطر، طعمی فراموش‌نشدنی به آن می‌بخشد. در این مطلب از مجله آشپزی دوماس، قصد داریم شما را با طرز تهیه مرغ ناردون آشنا کنیم.

13 آبان

در دنیای پرشتاب امروز، سلامت کودکان یکی از مهم‌ترین دغدغه‌های والدین است. دیابت نوع ۱، بیماری مزمنی که سیستم ایمنی بدن به اشتباه به سلول‌های تولیدکننده انسولین در لوزالمعده حمله می‌کند، یکی از این دغدغه‌هاست. اما آیا تغذیه می‌تواند نقش مهمی در پیشگیری از این بیماری ایفا کند؟

3 آبان

سالاد بادمجان و عدس با سس ماست، یکی از غذاهای محبوب و سالم است که در سال‌های اخیر طرفداران زیادی پیدا کرده است. این سالاد ترکیبی از طعم لذیذ بادمجان کبابی، عطر دلنشین عدس پخته و طراوت سس ماست است. علاوه بر طعم بی‌نظیر، این سالاد سرشار از فیبر، پروتئین و مواد مغذی دیگری است .

18 مهر

سالاد میوه، یکی از خوشمزه‌ترین و سالم‌ترین دسرهاست که در هر سنی و برای هر سلیقه‌ای مناسب است. این دسر نه تنها سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی است، بلکه می‌تواند یک میان‌وعده سبک و انرژی‌زا باشد. در این مقاله، قصد داریم طرز تهیه یک سالاد میوه رژیمی با سس ماست را به شما آموزش دهیم.

3 مهر

سالاد سیب‌زمینی با ماست، علاوه بر طعم بی‌نظیر، یک انتخاب سالم و مغذی نیز محسوب می‌شود. ترکیب سیب‌زمینی سرشار از کربوهیدرات و فیبر با ماست غنی از پروتئین، یک وعده غذایی کامل و انرژی‌زا را برای شما فراهم می‌کند.

29 مرداد

در دنیای امروز، اهمیت تغذیه سالم و تأثیر آن بر سلامت جسم و روان بیش از پیش مورد توجه قرار گرفته است. بسیاری از افراد به دنبال راهکارهایی طبیعی و موثر برای بهبود کیفیت زندگی خود هستند.

26 مرداد

یکی از بهترین راه‌ها برای لذت بردن از طبیعت و گذراندن وقت با خانواده و دوستان پیک نیک است. انتخاب غذاهای مناسب برای پیک نیک می‌تواند تجربه‌ای لذت‌بخش‌تر و راحت‌تر را فراهم کند. در این مقاله به بررسی چندین غذای سبک و سریع می‌پردازیم که می‌توانید برای پیک نیک خود آماده کنید.

16 مرداد

اسموتی‌ها یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های سالم و خوشمزه هستند که می‌توانند به عنوان یک میان‌وعده‌ی مغذی یا حتی یک وعده‌ی سبک مصرف شوند. یکی از بهترین مواد اصلی برای تهیه‌ی اسموتی، ماست یونانی است که علاوه بر طعم دلپذیر، پروتئین و کلسیم بالایی نیز دارد. در این مقاله، طرز تهیه 4 اسموتی خوشمزه با استفاده از ماست یونانی را به شما آموزش خواهیم داد.

30 خرداد

ماست و پنیر، دو محصول مشتق شده از شیر، از دیرباز در سفره‌های مردم سراسر جهان جایگاه ویژه‌ای داشته‌اند. هر دو سرشار از مواد مغذی بوده و برای سلامتی فواید بسیاری دارند. اما در عین حال، تفاوت‌های قابل‌توجهی نیز بین آنها وجود دارد. در این مقاله از مجله سلامت دوماس، به بررسی و مقایسه‌ی این دو محصول می‌پردازیم و به شما کمک می‌کنیم تا در رژیم غذایی خود انتخابی آگاهانه‌تر داشته باشید.

15 خرداد