ماست یکی از پرطرفدارترین محصولات لبنی در سراسر جهان است که به دلیل طعم لذت‌بخش و فواید سلامتی آن در بسیاری از رژیم‌های غذایی جایگاه ویژه‌ای دارد. این ماده غذایی با فرآیند تخمیر شیر توسط باکتری‌های مفید تولید می‌شود و انواع مختلفی دارد که هر یک ویژگی‌ها و خواص خاص خود را داراست.

26 دی

بورانی اسفناج یکی از پیش‌غذاهای سالم و خوشمزه ایرانی است که با ترکیب ساده‌ای از اسفناج، ماست و چاشنی‌های مختلف تهیه می‌شود. این غذا نه‌تنها طعم دلپذیری دارد، بلکه سرشار از مواد مغذی است و برای سلامتی بسیار مفید است.

18 دی

ماست، یکی از مواد طبیعی پرخاصیتی است که علاوه بر فواید بی‌نظیر برای سلامتی، در مراقبت از پوست نیز جایگاه ویژه‌ای دارد. با توجه به ترکیبات مفید ماست نظیر پروبیوتیک‌ها، اسید لاکتیک و ویتامین‌ها، استفاده از آن به عنوان ماسک صورت می‌تواند پوستی شاداب، نرم و درخشان به شما هدیه دهد.

4 دی

آیا تا به حال به این فکر کرده‌اید که میلیاردها باکتری در روده شما زندگی می‌کنند؟ این باکتری‌ها نقش مهمی در هضم غذا، تقویت سیستم ایمنی و حتی خلق‌و‌خوی شما دارند. ماست پروبیوتیک، با داشتن باکتری‌های مفید، به حفظ تعادل این اکوسیستم ارزشمند کمک می‌کند. در این مقاله، به بررسی جامع ماست پروبیوتیک و فواید

21 آذر

مرغ ناردون، یکی از غذاهای خوشمزه و اصیل ایرانی به خصوص در مناطق شمالی کشور است. طعم ترش و شیرین این غذا، ترکیبی بی‌نظیر از گوشت مرغ و دانه‌های انار است که در کنار ادویه‌های خوش عطر، طعمی فراموش‌نشدنی به آن می‌بخشد. در این مطلب از مجله آشپزی دوماس، قصد داریم شما را با طرز تهیه مرغ ناردون آشنا کنیم.

13 آبان

در دنیای پرشتاب امروز، سلامت کودکان یکی از مهم‌ترین دغدغه‌های والدین است. دیابت نوع ۱، بیماری مزمنی که سیستم ایمنی بدن به اشتباه به سلول‌های تولیدکننده انسولین در لوزالمعده حمله می‌کند، یکی از این دغدغه‌هاست. اما آیا تغذیه می‌تواند نقش مهمی در پیشگیری از این بیماری ایفا کند؟

3 آبان

سالاد بادمجان و عدس با سس ماست، یکی از غذاهای محبوب و سالم است که در سال‌های اخیر طرفداران زیادی پیدا کرده است. این سالاد ترکیبی از طعم لذیذ بادمجان کبابی، عطر دلنشین عدس پخته و طراوت سس ماست است. علاوه بر طعم بی‌نظیر، این سالاد سرشار از فیبر، پروتئین و مواد مغذی دیگری است .

18 مهر

سالاد میوه، یکی از خوشمزه‌ترین و سالم‌ترین دسرهاست که در هر سنی و برای هر سلیقه‌ای مناسب است. این دسر نه تنها سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی است، بلکه می‌تواند یک میان‌وعده سبک و انرژی‌زا باشد. در این مقاله، قصد داریم طرز تهیه یک سالاد میوه رژیمی با سس ماست را به شما آموزش دهیم.

3 مهر

سالاد سیب‌زمینی با ماست، علاوه بر طعم بی‌نظیر، یک انتخاب سالم و مغذی نیز محسوب می‌شود. ترکیب سیب‌زمینی سرشار از کربوهیدرات و فیبر با ماست غنی از پروتئین، یک وعده غذایی کامل و انرژی‌زا را برای شما فراهم می‌کند.

29 مرداد

در دنیای امروز، اهمیت تغذیه سالم و تأثیر آن بر سلامت جسم و روان بیش از پیش مورد توجه قرار گرفته است. بسیاری از افراد به دنبال راهکارهایی طبیعی و موثر برای بهبود کیفیت زندگی خود هستند.

26 مرداد