در فصل تابستان، بدن ما به دلیل گرمای هوا بیشتر عرق می‌کند و آب زیادی از دست می‌دهد. به همین دلیل، خوردن دسرهای خنک و پرآب می‌تواند به هیدراته شدن بدن و رفع عطش کمک کند. علاوه بر این، دسرهای تابستانی سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی هستند که برای سلامتی بدن مفید هستند.

4 تیر

فصل بهار فرا رسیده و با خود طراوت و شادابی را به ارمغان آورده است. در این فصل، انواع خوراکی‌های خوشمزه و رنگارنگ از دل طبیعت سر بر می‌آورند که هر کدام طعم و مزه خاص خود را دارند. یکی از این خوراکی‌های لذیذ، خورش ریواس است. این خورش با طعم ترش و ملس و ظاهر دلچسبش، زینت‌بخش سفره‌های بهاری ایرانیان است. در این مطلب، طرز تهیه خورش ریواس را به صورت ساده و مرحله به مرحله آموزش می‌دهیم تا شما بتوانید این غذای خوشمزه را در منزل خود تهیه کرده و از آن لذت ببرید.

1 تیر

اسموتی‌ها یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های سالم و خوشمزه هستند که می‌توانند به عنوان یک میان‌وعده‌ی مغذی یا حتی یک وعده‌ی سبک مصرف شوند. یکی از بهترین مواد اصلی برای تهیه‌ی اسموتی، ماست یونانی است که علاوه بر طعم دلپذیر، پروتئین و کلسیم بالایی نیز دارد. در این مقاله، طرز تهیه 4 اسموتی خوشمزه با استفاده از ماست یونانی را به شما آموزش خواهیم داد.

30 خرداد

آلبالو یکی از میوه‌های تابستانی خوشمزه و پرطرفدار است که از آن می‌توان برای تهیه مربا، شربت، دسر و انواع خوراکی‌های دیگر استفاده کرد. مربای آلبالو و شربت آلبالو از جمله خوراکی‌های محبوب ایرانی هستند که در فصل تابستان طرفداران زیادی پیدا می‌کنند. مربای آلبالو جزو خوشمزه‌ترین و محبوب‌ترین مرباها در سفره صبحانه ایرانی‌ها است. طعم ترش و شیرین آلبالو، این مربا را به یکی از گزینه‌های برتر سفره صبحانه تبدیل کرده است.

27 خرداد

بستنی سنتی یکی از خوشمزه‌ترین دسرهایی است که همواره طرفداران بسیاری داشته است. این بستنی با طعم و عطر بی‌نظیر خود، به‌ویژه در فصل تابستان، محبوبیت خاصی دارد. در این مقاله از مجله دوماس، قصد داریم دو روش مختلف برای تهیه بستنی سنتی خانگی را به شما معرفی کنیم: یکی با استفاده از ثعلب و دیگری بدون آن. ثعلب یک ماده طبیعی است که به بستنی خاصیت کشسانی و نرمی می‌بخشد، اما در صورتی که به آن دسترسی نداشته باشید، می‌توانید از روش‌های جایگزین استفاده کنید.

24 خرداد

مرغ دوغی، غذایی خوشمزه و پرطرفدار در میان ایرانیان است که به دلیل سادگی در تهیه و طعم بی‌نظیرش، به انتخابی ایده‌آل برای وعده‌های ناهار و شام تبدیل شده است. این غذا با استفاده از دوغ، مرغ و چاشنی‌های مختلف طبخ می‌شود و می‌توان آن را به همراه پلو، نان یا سبزیجات سرو کرد.

20 خرداد

در گرمای طاقت‌فرسای تابستان، هیچ نوشیدنی‌ای به اندازه یک اسموتی خنک و گوارا نمی‌تواند حال شما را خوب کند! اسموتی طالبی، با طعم شیرین و دلچسب طالبی، نه تنها یک نوشیدنی خوشمزه است، بلکه مملو از ویتامین‌ها و مواد معدنی ضروری برای بدن نیز به شمار می‌رود و می‌تواند به شادابی و طراوت شما در این فصل گرم کمک کند. در این مقاله از مجله سلامت دوماس با ما همراه باشید تا طرز تهیه 4 اسموتی طالبی فوق‌العاده را به شما آموزش دهیم. این اسموتی‌ها نه تنها خوشمزه و خنک هستند، بلکه برای سلامتی شما نیز مفید می‌باشند.

13 خرداد

پاستا یکی از محبوب‌ترین غذاهای جهان است که به دلیل تنوع و طعم‌های لذیذش در بین افراد با سلیقه‌های مختلف طرفداران بسیاری دارد. در میان سس‌های مختلف پاستا، سس‌های خامه‌ای و پنیر دار از جمله پرطرفدارترین‌ها هستند. اما اگر به دنبال یک سس سالم‌تر و کم‌چرب‌تر هستید، پاستا با ماست ایسلندی و پنیر چدار را امتحان کنید. این سس با استفاده از ماست ایسلندی و پنیر چدار تهیه می‌شود و طعمی خامه‌ای، ترش و نمکی دارد که به خوبی با پاستا ترکیب می‌شود.

10 خرداد

کنترل قند خون بخش مهمی از زندگی افراد دیابتی است. انتخاب صبحانه‌ای مناسب می‌تواند در طول روز به تنظیم قند خون کمک کرده و انرژی لازم برای شروع یک روز پربار را فراهم نماید. در این مقاله، به ارائه چند ایده برای تهیه صبحانه‌های مغذی و مناسب برای افراد دیابتی می‌پردازیم.

3 خرداد

مربای گیلاس، یکی از خوشمزه‌ترین و پرطرفدارترین مرباهای ایرانی است که با رنگ جذاب و طعم دلنشین خود، زینت‌بخش سفره‌های صبحانه و عصرانه‌ی ما ایرانی‌ها می‌شود. این مربای خوشمزه، علاوه بر اینکه به عنوان صبحانه میل می‌شود، در تزیین انواع کیک و شیرینی و دسر نیز کاربرد دارد و جلوه‌ای خاص به آنها می‌بخشد. در این مطلب از مجله سلامت دوماس، با ما همراه باشید تا طرز تهیه‌ی گام به گام مربای گیلاس را به شما آموزش دهیم و نکات لازم برای تهیه‌ی یک مربای غلیظ و خوش‌رنگ را با شما به اشتراک بگذاریم.

1 خرداد