دوغ یکی از نوشیدنی‌های محبوب در بسیاری از کشورهای خاورمیانه و آسیای مرکزی است. این نوشیدنی از ترکیب ماست، آب و نمک تهیه می‌شود و معمولاً به‌عنوان یک نوشیدنی خنک‌کننده و مفید برای هضم غذا شناخته می‌شود. با این حال، در کنار خواص مفید، مصرف دوغ ممکن است برای برخی افراد مشکلاتی به‌همراه داشته باشد.

11 تیر

در دنیای پرمشغله امروز، گذراندن زمان زیاد در حالت بی‌تحرک، به پدیده‌ای رایج تبدیل شده است. اما آیا از عواقب خطرناک این عادت بر سلامتی، به خصوص در دوران پیری، آگاهید؟ مطالعه‌ای 20 ساله که به تازگی انجام شده، دریچه‌ای نگران‌کننده به سوی پیامدهای مخرب بی‌تحرکی و تماشای بیش از حد تلویزیون بر سلامت افرا

10 تیر

دیابت نوع دو، که زمانی به عنوان "دیابت بزرگسالان" شناخته می‌شد، اغلب به عنوان نوعی دیابت در نظر گرفته می‌شد که فقط بزرگسالان را تحت تاثیر قرار می‌دهد و بیشتر در افراد بالای 40 سال دیده می‌شود. اما در سال‌های اخیر، شاهد افزایش نگران‌کننده‌ای در بروز این بیماری در جوانان هستیم.

9 تیر

آگاهی از خطرات مرتبط با گرمای تابستان و آشنایی با علائم گرمازدگی و سایر عوارض ناشی از گرما، در پیشگیری و مقابله با این مشکلات نقشی حیاتی ایفا می‌کند. گرمازدگی، که به دلیل افزایش دمای بدن به سطوح خطرناک رخ می‌دهد.

7 تیر

پنیر لاکتیکی یکی از محصولات لبنی محبوب و پرمصرف است. این نوع پنیر به دلیل فرآیند تولید خاص خود که شامل تخمیر شیر با استفاده از باکتری‌های لاکتیکی است، دارای خواص تغذیه‌ای و طعمی منحصر به فرد می‌باشد. در این مقاله به بررسی خواص مختلف پنیر لاکتیکی می‌پردازیم.

6 تیر

یک مطالعه جدید نشان داده است که پیروی از چهار الگوی غذایی سالم می‌تواند خطر مرگ زودهنگام را به میزان قابل توجهی کاهش دهد. این پژوهش که در مجله بین‌المللی پزشکی جاما منتشر شده، تاکید دارد که افرادی که به دقت از این الگوهای تغذیه سالم پیروی می‌کنند

5 تیر

در فصل تابستان، بدن ما به دلیل گرمای هوا بیشتر عرق می‌کند و آب زیادی از دست می‌دهد. به همین دلیل، خوردن دسرهای خنک و پرآب می‌تواند به هیدراته شدن بدن و رفع عطش کمک کند. علاوه بر این، دسرهای تابستانی سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی هستند که برای سلامتی بدن مفید هستند.

4 تیر

تحقیقات علمی جدید نشان می‌دهد که زنان و مردان درد را به طور متفاوتی تجربه می‌کنند. دانشمندان در مطالعه‌ای که در نشریه "مغز" منتشر شده است، برای نخستین‌بار به تفاوت‌های جنسیتی در عملکرد گیرنده‌های درد و سلول‌های عصبی مرتبط با درد پی برده‌اند.

3 تیر

فصل بهار فرا رسیده و با خود طراوت و شادابی را به ارمغان آورده است. در این فصل، انواع خوراکی‌های خوشمزه و رنگارنگ از دل طبیعت سر بر می‌آورند که هر کدام طعم و مزه خاص خود را دارند. یکی از این خوراکی‌های لذیذ، خورش ریواس است. این خورش با طعم ترش و ملس و ظاهر دلچسبش، زینت‌بخش سفره‌های بهاری ایرانیان است. در این مطلب، طرز تهیه خورش ریواس را به صورت ساده و مرحله به مرحله آموزش می‌دهیم تا شما بتوانید این غذای خوشمزه را در منزل خود تهیه کرده و از آن لذت ببرید.

1 تیر

قهوه و چای، نوشیدنی‌های پرطرفدار صبحگاهی هستند که هر کدام طرفداران خاص خود را دارند. برخی برای بیداری و هوشیاری به قهوه پناه می‌برند، در حالی که عده‌ای دیگر چای را به عنوان نوشیدنی ملایم‌تر و آرامش‌بخش‌تر ترجیح می‌دهند. 

31 خرداد