کمبود منیزیم، یکی از مسائلی است که در جامعه ورزشکاران و عموماً در افراد، به‌طور گسترده‌ای مورد توجه قرار گرفته است. معمولاً تشخیص دقیق کمبود منیزیم در بدن به‌طور مستقیم و دقیق از طریق آزمایش خون بسیار مشکل است.

30 دی

در دنیای امروز، به دنبال یک سبک زندگی سالم و کاهش وزن به روش‌های مختلفی پرداخته می‌شود. یکی از رویکردهای محبوب در این زمینه، رژیم کتوژنیک است که با افزایش مصرف خامه بهبود می‌یابد. این ترکیب منحصر به فرد، نه تنها به سرعت وزن شما را کاهش می‌دهد بلکه مزایای دیگری نیز دارد. تا انتهای این مقاله با ما همراه باشید.

26 دی

وابستگی به کافئین یکی از مسائلی است که در جامعه مدرن از اهمیت بالایی برخوردار است. زمانی که مصرف کافئین از حد معقول فراتر می‌رود و به مرحله‌ای می‌رسد که باعث مشکلات جسمی و روحی می‌شود، این می‌تواند به عنوان اختلال مصرف کافئین شناخته شود. این اختلال نه تنها روی سلامت جسمی بلکه روی روان و احساسات نیز تأثیر مستقیم دارد.

20 دی

مطالعه‌ای جدید نشان می‌دهد که سبک زندگی سالم و شامل رژیم غذایی بهینه، ورزش منظم و خواب کافی نه‌تنها می‌تواند خطر حملات قلبی و سکته مغزی را کاهش دهد، بلکه ممکن است فرایند "پیری بیولوژیکی" را نیز به تعویق بیندازد.

18 دی

پیتزا به عنوان یکی از محبوب‌ترین غذاهای جهانی، به دلیل ترکیبات متنوع و طعم دلپذیرش، جایگاه ویژه‌ای در صنایع غذایی دارد. یکی از عناصر اصلی که تأثیر زیادی بر طعم و بافت نهایی پیتزا دارد، پنیر است. پنیرها با تنوع مواد مغذی و ویژگی‌های مختلفی که دارند، تنها به طعم پیتزا افزوده نمی‌شوند، بلکه ویژگی‌های خود را نیز به آن اضافه می‌کنند. از پنیرهای الاستیک و ذوب شونده گرفته تا پنیرهای کم‌کلسترول و گیاهی، انواع مختلف پنیرهای استفاده شده در پیتزا، تجربه مصرف کننده را متحول می‌کنند.

12 دی

دوغ یک نوشیدنی سنتی است که در اکثر مناطق جهان، به ویژه در کشورهای خاورمیانه و آسیای میانه، مورد استفاده قرار می‌گیرد. این نوشیدنی، به دلیل ویژگی‌های غذایی و سلامتی که دارد، از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است. اصالت و تنوع تهیه دوغ در انواع مختلف آن، از ترکیبات ساده گرفته تا فرآیندهای پیچیده تولید، دوغ را به یک گزینه محبوب و چندسویه برای مصرف کنندگان تبدیل کرده است.

10 دی

مصرف مواد غذایی حاوی پکتین، یک نوع فیبر محلول در آب ( از جمله مرکبات مثل سیب، پرتقال، نارنگی و مواد غذایی دیگر است)، می‌تواند به بهبود عملکرد گوارش کمک کرده و در تسریع دفع سرب از بدن نیز نقش مهمی ایفا کند. تغذیه‌کنندگان تأکید دارند که مصرف روزانه یک سیب می‌تواند در این امر مفید باشد.

4 دی

شیر برنج به عنوان یک دسر سنتی، گزینه‌ای محبوب در بسیاری از فرهنگ‌ها و کشورها بوده است. این دسر که از ترکیب برنج و شیر به دست می‌آید، نه تنها به دلیل طعم دلپذیر و خوشمزه‌اش، بلکه به خاطر خواص سلامتی و مفیدی که دارد نیز مورد توجه قرار گرفته است. در این مقاله، به بررسی خصوصیات، خواص سلامتی و طرز تهیه‌ی شیر برنج میپردازیم.

3 دی

رژیم روزه گرفتن، یا به طور عامیانه فستینگ، یک مدل رژیم غذایی است که در آن افراد سعی می‌کنند تمام مصرف غذایی خود را در یک بازه زمانی محدود در طول روز مصرف کنند.

25 آذر

تحقیقات جدید نشان می‌دهد که مصرف زیاد نمک می‌تواند به عنوان یک عامل خطرناک برای ابتلا به دیابت نوع ۲ محسوب شود. این مطالعه که توسط محققان دانشگاه تولین در نیواورلئان انجام شده، بر روی بیش از ۴۰۰۰۰۰ بزرگسال انجام گرفته و در آن بیش از ۱۳۰۰۰ شرکت‌کننده که به طور منظم از نمک استفاده می‌کردند، به دیابت نوع ۲ مبتلا شدند.

13 آذر