در این مقاله، 6 روش تهیه پنیر خانگی را آموزش می دهیم. با مجله سلامت دوماس همراه شوید تا سفری دلچسب به دنیای پنیرسازی را آغاز کنیم.
ماه رمضان، ماه میهمانی خدا، فرصتی برای تزکیه نفس و معنویات است. در این ماه، روزه‌داران از طلوع تا غروب آفتاب از خوردن و آشامیدن خودداری می‌کنند. از این رو، وعده سحری از اهمیت بالایی برخوردار است، زیرا باید انرژی لازم برای گذراندن یک روز پربار را به بدن روزه‌دار برساند.
ماست یونانی، با بافت خامه ای و طعم ملایمس که دارد، نه تنها یک صبحانه مغذی است، بلکه دنیایی از امکانات آشپزی را نیز به روی شما می گشاید. از پیش غذا و سس گرفته تا غذای اصلی و دسر، این ماده‌ی پرکاربرد می‌تواند طعمی منحصر به فرد و سرشار از پروتئین را به غذای شما اضافه کند.
عید نوروز، زمانی برای گردهمایی خانواده و دوستان، سرشار از سنت‌ها و رسم‌های دلنشین است. سفره عید، نقش مهمی در این گردهمایی ایفا می‌کند و مملو از رنگ‌ها، طعم‌ها و عطرهایی است که هر کدام خاطره‌ای از این ایام را تداعی می‌کنند.
زولبیا و بامیه، دو شیرینی با اصالت هندی و ظاهری زیبا و طعمی دلچسب، زینت بخش سفره‌های ایرانی در مناسبت‌های مختلف به خصوص ماه رمضان هستند. قدمت این شیرینی‌ها به دوران باستان باز می‌گردد و در گذر زمان به عنوان یکی از محبوب‌ترین خوراکی‌ها در میان مردم ایران جای خود را حفظ کرده‌اند.
مطالعه‌ی اخیر نشان می‌دهد که رژیم غذایی محدود به زمان (به معنای تنظیم شش ساعته مشخص برای مصرف غذا) می‌تواند به تأخیر ابتلا به آلزایمر کمک کند. پژوهشی که تازه‌ترین نتایج آن در نشریه متابولیسم سلولی منتشر شده است، نشان می‌دهد که این روش رژیمی می‌تواند خطر ابتلا به اختلالات شناختی را کاهش دهد.
در دنیای پرهیاهوی امروز، گاه به دنبال غذاهایی ساده، خوشمزه و در عین حال مغذی می‌گردیم. خوراک قارچ خامه‌ای یا سس قارچ خامه‌ای، با مواد اولیه ساده و در کمترین زمان، طعمی دلچسب و لذیذ را به شما هدیه می‌دهد. این غذای پرطرفدار، نه تنها یک پیش غذای عالی یا سسی بی‌نظیر برای پاستا و مرغ است، بلکه برای سلامتی شما فواید بسیاری به ارمغان می‌آورد.
عید نوروز فرصتی برای دورهم جمع شدن و جشن گرفتن با خانواده و دوستان است. یکی از سنت‌های دیرینه این عید، پخت و سرو شیرینی‌های خوشمزه است. در این مقاله، طرز تهیه 4 شیرینی عید نوروز را به شما آموزش می‌دهیم که هم خوشمزه هستند و هم به راحتی می‌توانید آن‌ها را در خانه تهیه کنید.
پیراشکی مرغ، یک غذای خوشمزه و محبوب است که به عنوان پیش غذا، میان وعده یا حتی غذای اصلی می‌تواند سرو شود. این غذا با طعمی دلچسب و طرز تهیه‌ای آسان، مورد علاقه بسیاری از افراد، به خصوص کودکان است. در این مقاله، به طرز تهیه پیراشکی مرغ به صورت کامل می‌پردازیم، با ما همراه باشید.
سفره هفت سین، نمادی از زیبایی و شادکامی است که در آستانه سال نو، زینت‌بخش خانه‌های ایرانیان می‌شود. در کنار این سفره رنگین، شیرینی‌های سنتی نیز جایگاهی ویژه دارند و هر کدام، حكايتی از فرهنگ و رسوم هر منطقه را به زبان می‌آورند.
