مجله سلامت دوماس
لبنیات و سلامت
تاریخ انتشار: 1402/10/7
لبنیات از جمله گروههای مهم و متنوعی از محصولات غذایی هستند که شامل شیر و فرآوردههای آن مانند ماست، کره، پنیر، دوغ و دیگر تولیدات شیری هستند. سرماخوردگی یکی از شایعترین بیماریهایی است که در فصل سرما و پاییز اتفاق میافتد و علائمی از جمله سرفه، عطسه، گلو درد و تب را ایجاد میکند. مصرف لبنیات میتواند بر تقویت سیستم ایمنی بدن و پیشگیری یا کاهش از بروز سرماخوردگی تأثیر داشته باشد.
7 دی
تاریخ انتشار: 1402/10/6
به نظر میرسد که حفظ اسرار برای بسیاری از مردم موضوعی مهم و ارزشمند است. اخیراً، یک پژوهش جدید نشان داده که نگه داشتن رازها و اخبار مثبت میتواند انرژیبخش و مفید باشد، با این حال مهم است که کدام اخبار نگه داشته شود.
6 دی
تاریخ انتشار: 1402/10/5
ماست یونانی، یکی از محصولات لبنی معروف جهان است که اصالتاً از یونان به عنوان یک قسمت مهم از رژیم غذایی و فرهنگ آن منطقه شناخته شده است. این محصول از طریق فرآوری شیر به دست میآید و به دلیل خصوصیات تغذیهای و طعم بینظیرش، مورد توجه بسیاری از افراد قرار گرفته است.
5 دی
تاریخ انتشار: 1402/10/4
مصرف مواد غذایی حاوی پکتین، یک نوع فیبر محلول در آب ( از جمله مرکبات مثل سیب، پرتقال، نارنگی و مواد غذایی دیگر است)، میتواند به بهبود عملکرد گوارش کمک کرده و در تسریع دفع سرب از بدن نیز نقش مهمی ایفا کند. تغذیهکنندگان تأکید دارند که مصرف روزانه یک سیب میتواند در این امر مفید باشد.
4 دی
تاریخ انتشار: 1402/10/3
شیر برنج به عنوان یک دسر سنتی، گزینهای محبوب در بسیاری از فرهنگها و کشورها بوده است. این دسر که از ترکیب برنج و شیر به دست میآید، نه تنها به دلیل طعم دلپذیر و خوشمزهاش، بلکه به خاطر خواص سلامتی و مفیدی که دارد نیز مورد توجه قرار گرفته است. در این مقاله، به بررسی خصوصیات، خواص سلامتی و طرز تهیهی شیر برنج میپردازیم.
3 دی
تاریخ انتشار: 1402/10/2
لباسهای جدید، اگرچه تمیز به نظر میآیند، اما نکتهای که باید در نظر گرفته شود این است که نو بودن لباس به معنی تمیز بودن آن نیست. بسیاری از فروشگاهها از موادی مانند شمع، عطر، یا رایحههای دیگر استفاده میکنند که ممکن است حتی اگر کسی لباس را امتحان نکرده باشد، روی پارچه اثر بگذارد.
2 دی
تاریخ انتشار: 1402/10/1
اخیرا، مصرف مواد غذایی سالم و مفید قبل از خواب به عنوان یکی از روشهای تقویت سلامتی و بهبود کیفیت خواب به شمار میرود. برخی عادات و تغذیههای خاص میتوانند تأثیرات قابل توجهی بر بهبود کیفیت خواب و سلامتی داشته باشند. یکی از این عادات، مصرف کشک قبل از خواب است که به دلیل ویژگیهای مفید خود، به عنوان یکی از ترکیبات مفید و سالم مطرح شده است. کشک با ترکیبات غنی از پروتئین و املاح معدنی، میتواند تأثیرات بسیار مثبتی بر سلامتی و خواب شما داشته باشد.
1 دی
تاریخ انتشار: 1402/9/30
شب یلدا یا همان (شب چله ) که به تازگی نیز به روز ترویج فرهنگ میهمانی و پیوند با خویشان نام گذاری شده. یکی از پرفروغترین و مهمترین جشنهای ایرانی است که هر سال در تاریخ ۳۰ آذر (آخرین روز پاییز) خانوادهها را به خود جذب میکند. در این شب، آغاز فصل زمستان و بلندترین شب سال را جشن میگیرند.
30 آذر
تاریخ انتشار: 1402/9/28
پوکی استخوان یکی از مشکلات شایع سلامتی است که معمولاً با کاهش چگالی استخوان و ضعف آن همراه است. این مشکل میتواند در طول عمر فرد به دلیل فقدان کلسیم و سایر مواد معدنی مورد نیاز برای استحکام استخوانها رخ دهد. یکی از راههای مطالعه و کنترل پوکی استخوان، نقش مصرف لبنیات و کلسیم موجود در آنها است.
28 آذر
تاریخ انتشار: 1402/9/26
تهیه پنیر خامهای در خانه یک فرآیند هیجانانگیز و لذیذ است که با استفاده از شیر و خامه میتوانید به سلیقه خود پنیری خوشمزه و منحصر به فرد تهیه کنید. این فرآیند، علاوه بر تولید یک محصول خانگی، امکان اضافه کردن مواد به آن را نیز فراهم میکند تا مناسب با طعم دلخواه خود پنیر تهیه کنید.
26 آذر