کنترل قند خون بخش مهمی از زندگی افراد دیابتی است. انتخاب صبحانه‌ای مناسب می‌تواند در طول روز به تنظیم قند خون کمک کرده و انرژی لازم برای شروع یک روز پربار را فراهم نماید. در این مقاله، به ارائه چند ایده برای تهیه صبحانه‌های مغذی و مناسب برای افراد دیابتی می‌پردازیم.

3 خرداد

استفاده از قهوه به عنوان یکی از مهم‌ترین نوشیدنی‌های جهان، همواره موضوع تحقیقات و بررسی‌های مختلف بوده است. با توجه به یک پژوهش جدید که در هلند انجام شده است، به نظر می‌رسد که مصرف متعادل قهوه می‌تواند بر سلامت روده‌ها اثرات مثبتی داشته باشد. بر اساس این تحقیق، نوشیدن سه تا پنج فنجان قهوه در روز ممکن است باعث کاهش خطر عود سرطان روده بزرگ شود، که این یک گام مهم در جهت پیشگیری از این بیماری پرخطر است.

2 خرداد

مربای گیلاس، یکی از خوشمزه‌ترین و پرطرفدارترین مرباهای ایرانی است که با رنگ جذاب و طعم دلنشین خود، زینت‌بخش سفره‌های صبحانه و عصرانه‌ی ما ایرانی‌ها می‌شود. این مربای خوشمزه، علاوه بر اینکه به عنوان صبحانه میل می‌شود، در تزیین انواع کیک و شیرینی و دسر نیز کاربرد دارد و جلوه‌ای خاص به آنها می‌بخشد. در این مطلب از مجله سلامت دوماس، با ما همراه باشید تا طرز تهیه‌ی گام به گام مربای گیلاس را به شما آموزش دهیم و نکات لازم برای تهیه‌ی یک مربای غلیظ و خوش‌رنگ را با شما به اشتراک بگذاریم.

1 خرداد

ساعت زیستی بدن یک پدیده طبیعی است که در همه موجودات زنده، از جمله مهره‌داران، گیاهان، قارچ‌ها و باکتری‌ها وجود دارد. این ساعت در تنظیم زمان خواب و خوراک افراد نقش بسیار مهمی ایفا می‌کند. وقتی ما از ساعت زیستی بدن یا ریتم شبانه‌روزی صحبت می‌کنیم، به الگوی 24 ساعته فعالیت‌های فیزیولوژیکی که در طول یک روز و شب در بدن اتفاق می‌افتد، اشاره داریم.

31 اردیبهشت

توت‌ها میوه‌های خوشمزه و مغذی هستند که در رنگ‌ها و طعم‌های مختلفی وجود دارند. آنها منبع خوبی از فیبر، ویتامین ها و آنتی اکسیدان‌ها هستند. اما آیا افراد مبتلا به دیابت می‌توانند از آنها استفاده کنند؟ در این مقاله، به بررسی این موضوع می‌پردازیم که آیا توت برای دیابت ضرر دارد یا خیر. همچنین به بررسی فواید توت برای افراد مبتلا به دیابت، نکاتی برای انتخاب و مصرف توت می‌پردازیم.

30 اردیبهشت

استفاده از قهوه بدون کافئین برای افرادی که به دنبال کاهش مصرف کافئین هستند، به عنوان یک گزینه‌ی بی‌ضرر بنظر می‌رسد. این نوع قهوه با حذف کافئین از دانه‌های قهوه تهیه می‌شود، اما این امر باید با رعایت مقادیر معین بقایای مواد شیمیایی مرتبط با فرآیند کافئین‌زدایی صورت گیرد، زیرا بقایای مواد شیمیایی ممکن است در بلندمدت برای سلامتی مضر باشند.

29 اردیبهشت

کشک، در سفره ایرانی یک محصول لبنی سنتی و پرطرفدار است که در آشپزی و سلامتی ما نقشی بی‌بدیل دارد. این ماده مغذی، از آب پنیر به دست می‌آید و سرشار از پروتئین، کلسیم و ویتامین‌های گروه B است. در این مقاله، با روشی ساده و گام به گام، طرز تهیه کشک از آب پنیر را به شما آموزش می‌دهیم تا از طعم و خواص بی‌نظیر آن در خانه لذت ببرید.

27 اردیبهشت

پشه‌ها، علاوه بر حس بویایی قوی، از طریق بینایی نیز طعمه خود را پیدا می‌کنند. مطالعات علمی نشان داده که پشه‌ها به رنگ‌های تیره مانند سیاه، قهوه‌ای و آبی تیره بیشتر جذب می‌شوند.

26 اردیبهشت

در فصل بهار و تابستان، توت فرنگی به وفور در دسترس است و می‌توان از آن برای تهیه انواع خوراکی‌های خوشمزه استفاده کرد. این میوه نه تنها طعم فوق‌العاده‌ای دارد، بلکه سرشار از ویتامین C، فیبر و آنتی‌اکسیدان است که برای سلامتی بسیار مفید هستند.

25 اردیبهشت

یک آسیب پنهان محققان از سازمان‌های معتبری مثل ECPAT و Terre des Hommes در یک مطالعه جدید، روند نگران‌کننده‌ای را برای کودکان در دنیای دیجیتال آشکار کرده‌اند.

24 اردیبهشت