صبحانه مهم‌ترین وعده غذایی روز است و انتخابی درست برای شروع یک روز پرانرژی. پنیر صبحانه، با طعم و مزه دلچسب و تنوع بی‌نظیرش، می‌تواند در خلق یک صبحانه کامل و خوشمزه نقش مهمی ایفا کند. در این مقاله، سراغ چند دستور پخت ساده و جذاب با پنیر صبحانه می‌رویم تا صبحانه‌ای لذیذ و سرشار از پروتئین و کلسیم را برایتان به ارمغان بیاوریم.

23 اسفند

عید نوروز فرصتی برای دورهم جمع شدن و جشن گرفتن با خانواده و دوستان است. یکی از سنت‌های دیرینه این عید، پخت و سرو شیرینی‎های خوشمزه است. در این مقاله، طرز تهیه 4 شیرینی عید نوروز را به شما آموزش می‌دهیم که هم خوشمزه هستند و هم به راحتی می‌توانید آن‌ها را در خانه تهیه کنید.

19 اسفند

در سال‌های اخیر، تحقیقات علمی اهمیت صبحانه در سلامتی قلبی عروقی را تایید کرده‌اند. این تحقیقات نشان می‌دهند که تغییرات در انتخاب مواد غذایی مصرفی در صبحانه می‌تواند تأثیر مستقیمی بر کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی، دیابت و حتی مرگ زودهنگام داشته باشد.

2 بهمن

شیر یکی از پرمصرف‌ترین مواد غذایی در جهان است که از ارزش غذایی بالایی برخوردار است. شیر منبع خوبی از پروتئین، کلسیم، ویتامین‌ها و مواد معدنی است. با این حال، به سرعت فاسد می‌شود و مصرف شیر فاسد می‌تواند منجر به بروز مشکلات گوارشی و حتی مسمومیت غذایی شود. بنابراین، تشخیص شیر فاسد از سالم از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است. در این مقاله از مجله سلامت دوماس قرار است به بررسی راهکارهایی ساده برای تشخیص شیر فاسد از سالم بپردازیم تا انتهای این مقاله همراه ما باشید.

1 بهمن

در دنیای امروز، پنیر لاکتیکی به عنوان یکی از محصولات لبنی وارد برنامه‌های غذایی مختلف شده است. با افزایش آگاهی افراد از اهمیت تغذیه سالم و رژیم‌های غذایی متنوع، سوالاتی در مورد مزایا و اثرات پنیر لاکتیکی بر سلامتی انسان‌ها پیش آمده است. آیا پنیر لاکتیکی برای رژیم مناسب است؟ چه فوایدی برای سلامتی دارد؟ در این مقاله، به بررسی این سوالات پرداخته و فواید پنیر لاکتیکی را بررسی خواهیم کرد.

24 دی

وابستگی به کافئین یکی از مسائلی است که در جامعه مدرن از اهمیت بالایی برخوردار است. زمانی که مصرف کافئین از حد معقول فراتر می‌رود و به مرحله‌ای می‌رسد که باعث مشکلات جسمی و روحی می‌شود، این می‌تواند به عنوان اختلال مصرف کافئین شناخته شود. این اختلال نه تنها روی سلامت جسمی بلکه روی روان و احساسات نیز تأثیر مستقیم دارد.

20 دی

مطالعه‌ای جدید نشان می‌دهد که سبک زندگی سالم و شامل رژیم غذایی بهینه، ورزش منظم و خواب کافی نه‌تنها می‌تواند خطر حملات قلبی و سکته مغزی را کاهش دهد، بلکه ممکن است فرایند "پیری بیولوژیکی" را نیز به تعویق بیندازد.

18 دی

پنیر یکی از محصولات پرکاربرد در صنایع غذایی است که جز محصولات لبنی به شمار می‌آید. در میان انواع مختلف پنیرها، پنیر لاکتیکی و پنیر معمولی دو نوع متفاوت هستند که از نظر فرآیند تولید، ترکیبات موجود و ویژگی‌های ظاهری تفاوت‌ دارند. در این مقاله، تفاوت‌ها و ویژگی‌های اصلی این دو نوع پنیر مورد بررسی قرار خواهد گرفت.

17 دی

بیماری دیابت، یکی از مسائل بهداشتی و پزشکی مهم در جوامع جهانی است که تأثیر عمیقی بر سلامت جامعه دارد. ابتلا به این بیماری در حال افزایش است و اعداد و ارقام نشان می‌دهد که در ایران، بسیاری از افراد از آن رنج می‌برند.

13 دی

دوغ یک نوشیدنی سنتی است که در اکثر مناطق جهان، به ویژه در کشورهای خاورمیانه و آسیای میانه، مورد استفاده قرار می‌گیرد. این نوشیدنی، به دلیل ویژگی‌های غذایی و سلامتی که دارد، از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است. اصالت و تنوع تهیه دوغ در انواع مختلف آن، از ترکیبات ساده گرفته تا فرآیندهای پیچیده تولید، دوغ را به یک گزینه محبوب و چندسویه برای مصرف کنندگان تبدیل کرده است.

10 دی