پاستا آلفردو یکی از غذاهای محبوب ایتالیایی است که به دلیل طعم خامه‌ای و دل‌پذیر خود، در سراسر جهان طرفداران زیادی دارد. این غذا که با ترکیبی ساده از پاستا، خامه، کره و پنیر تهیه می‌شود، به‌راحتی قابل تهیه در منزل بوده و می‌تواند یک وعده لذیذ و متفاوت برای خانواده فراهم کند. اگر به طعم‌های متفاوت علاقه دارید، حتماً سری هم به دستور «طرز تهیه پاستا خامه‌ای خوشمزه و آسان» بزنید. در این مطلب قصد داریم طرز تهیه پاستا آلفردو را به صورت مرحله‌به‌مرحله آموزش دهیم و نکات کلیدی را با شما به اشتراک بگذاریم.

3 اردیبهشت

اگر از علاقه‌مندان به پنیرهای خوش‌طعم و طبیعی هستید، حتماً پنیر بلغاری را امتحان کرده‌اید یا اسمش به گوشتان خورده است. اگر برایتان سؤال است که دقیقاً پنیر بلغاری چیست؟ و چه تفاوتی با دیگر پنیرها دارد، پیشنهاد می‌کنیم پیش از تهیه، با ویژگی‌های آن بیشتر آشنا شوید. این پنیر بافتی نیمه‌سفت و طعمی ملایم دارد و در کنار نان، سبزی، زیتون یا در سالادها بسیار دل‌چسب است.

24 فروردین

ماست ایسلندی که با نام «اسکیر» نیز شناخته می‌شود، یک محصول لبنی منحصر به فرد است که اصالت آن به ایسلند بازمی‌گردد. این ماست به دلیل فرآیند تولید خاص خود، بافتی غلیظ، خامه‌ای و طعمی ملایم دارد. اما ویژگی برجسته‌ای که اسکیر را از سایر انواع ماست متمایز می‌کند، پروتئین بسیار بالا و چربی نزدیک به صفر آن

10 دی

ساندویچ‌های پنیر از جمله غذاهای ساده و خوشمزه‌ای هستند که در سراسر جهان طرفداران بسیاری دارند. این ساندویچ‌ها با ترکیب‌های متنوعی از پنیر و مواد دیگر تهیه می‌شوند و می‌توانند به‌عنوان یک وعده غذایی سریع و مقوی در نظر گرفته شوند. در این مقاله، به بررسی 6 روش تهیه ساندویچ‌های پنیر خوشمزه می‌پردازیم که می‌توانید آن‌ها را به‌راحتی در خانه آماده کنید.

2 دی

چه چیزی بهتر از یک کاپ کیک لیمویی خانگی برای یک عصرانه‌ی خوشمزه؟ این دسر زیبا و ساده نه‌تنها برای جشن‌ها و مهمانی‌ها مناسب است، بلکه می‌تواند یک میان‌وعده خوشمزه برای لحظات خاص شما باشد. اگر دوست دارید عصرانه‌تان را با یک نوشیدنی گرم و جذاب همراه کنید.

29 آذر

کاپوچینو یکی از پرطرفدارترین نوشیدنی‌های گرم در کافی‌شاپ‌ها و منازل است که با طعم خاص و بافت کرمی خود، جایگاه ویژه‌ای در دل علاقه‌مندان به قهوه دارد. اما آیا می‌دانید که می‌توانید با رعایت چند نکته ساده، یک کاپوچینو حرفه‌ای مانند کافی‌شاپ‌ها را در خانه تهیه کنید؟

25 آذر

دونر کباب یکی از محبوب‌ترین غذاهای ترکی است که به دلیل طعم خاص و متنوع بودن، در بسیاری از رستوران‌ها و فست‌فودها سرو می‌شود. این غذای لذیذ معمولاً با گوشت گوسفند یا مرغ تهیه می‌شود و با انواع سس‌ها و مخلفات مختلف همراه است.

18 آذر

چه کسی می‌تواند در برابر وسوسه‌ی یک همبرگر پنیری، یک پیتزای داغ یا یک ساندویچ خوشمزه مقاومت کند؟ فست فودها با طعم‌های متنوع و آماده‌سازی سریع‌شان، به یکی از محبوب‌ترین غذاها در سراسر جهان تبدیل شده‌اند. اما آیا این غذاهای خوشمزه واقعا به اندازه ظاهرشان بی‌ضرر هستند؟ در این مقاله، قصد داریم انواع مخت

14 آذر

شیر، به‌عنوان یکی از سالم‌ترین و پرمصرف‌ترین مواد غذایی، پایه‌ای عالی برای تهیه انواع دسرهای مقوی و خوشمزه است. پودینگ شیر و زعفران یکی از این دسرهاست که با طعمی لطیف و عطر دل‌نشین زعفران، هر ذائقه‌ای را به خود جذب می‌کند و محبوبیت زیادی دارد. اگر به دنبال تنوع بیشتری در دسرهای تهیه شده با شیر هستید

10 آذر

کدو حلوایی فقط برای هالووین نیست! این میوه‌ی پاییزی خوشمزه، طعم و رنگ بی‌نظیری به دسرهای شما می‌بخشد. یکی از این دسرهای خوشمزه، پنکیک کدو حلوایی است. اگر شما هم به دنبال یک دستور پخت آسان و خوشمزه برای پنکیک کدو حلوایی هستید، این مطلب از مجله آشپزی دوماس را از دست ندهید.

6 آذر