خامه قنادی، یه محصول لبنی پرچرب و خوشمزه است که از شیر تهیه می‌شود و به عنوان یکی از مواد اولیه اصلی در تهیه کیک، دسر و شیرینی‌پزی کاربرد دارد. این خامه بافتی نرم و لطیف دارد و به دلیل چربی بالا، طعم و مزه دلچسبی به کیک، شیرینی و دسرها می‌بخشد. انتخاب خامه مناسب می‌تواند به طور چشمگیری بر طعم و کیفیت نهایی کار شما تاثیر بگذارد. در این مقاله به بررسی انواع، فواید و  6 نکته مهم در خرید خامه قنادی می‌پردازیم که با رعایت آن‌ها می‌توانید بهترین خامه را برای مصارف خود انتخاب کنید.

10 اسفند

پاستا، در سراسر جهان غذایی محبوب و پرطرفدار است که حدودا 350 شکل مختلف از آن وجود دارد. اما سوالی که بسیاری از افراد می‌پرسند این است که آیا پاستا غذای ناسالمی است یا می‌تواند در یک رژیم غذایی سالم جای داشته باشد؟ در این مقاله به بررسی این موضوع می‌پردازیم و روش درست کردن پاستا به شیوه‌ای سالم را نیز آموزش می‌دهیم.

6 اسفند

در دنیای تناسب اندام، انتخاب‌های غذایی نقش کلیدی را ایفا می‌کنند. در میان خوراکی‌های مختلف و در میان برنامه غذایی انسان‌ها لبنیات جایگاه ویژه‌ای دارد. اما تناقض‌هایی در مورد نقش لبنیات در تناسب اندام وجود دارد. عده‌ای لبنیات را چاق‌کننده می‌دانند و عده‌ای دیگر آن را برای سلامتی و تناسب اندام مفید می‌دانند. در این مقاله با ما همراه باشید تا با یکدیگر نقش لبنیات روی تناسب اندام را بررسی کنیم.

3 اسفند

کشک مایع یکی از فرآورده‌های لبنی محبوب و پرکاربرد در آشپزی ایرانی است که از دیرباز مورد استفاده قرار می‌گرفته است. این چاشنی خوشمزه علاوه بر طعم و مزه بی‌نظیر، خواص و فواید بسیاری برای سلامتی دارد. در این مقاله قصد داریم به آموزش تهیه کشک مایع در منزل بپردازیم.

1 اسفند

ماست موسیر، یک پیش‌غذای محبوب ایرانی است که با ترکیب ماست، موسیر تازه، سبزیجات معطر و ادویه‌جات تهیه می‌شود. این نوع ماست، طعم بی‌نظیری دارد و می‌تواند به عنوان چاشنی در کنار انواع غذاها مانند کباب، خوراک مرغ، خوراک گوشت، سالاد و نان سرو شود.

29 بهمن

خامه یکی از مواد پرکاربرد در آشپزی است که طعمی لذیذ و بافتی دلچسب به غذاها می‌بخشد. از خامه می‌توان در تهیه انواع پیش غذا، غذاهای اصلی و دسر استفاده کرد. در این مقاله قرار است، به تعدادی از ایده‌های جذاب برای آشپزی با خامه اشاره کنیم. این غذاها خیلی راحت تهیه می‌شوند و محبوبیت بسیاری دارند. با ما همراه باشید.

24 بهمن

شیر، نوشیدنی محبوب و مغذی است که از دیرباز در سبد غذایی انسان‌ها جای داشته است. این نوشیدنی سرشار از کلسیم، ویتامین D و سایر مواد مغذی برای بدن ضروری است. علاوه بر مصرف مستقیم شیر، می‌توان از آن برای تهیه انواع نوشیدنی‌های خوشمزه و خنک نیز استفاده کرد. در این مقاله، طرز تهیه سه نوشیدنی خوشمزه با شیر را به شما آموزش می‌دهیم: شیر بادام، معجون و اسموتی.

19 بهمن

با افزایش سن، بدن انسان دچار تغییراتی می‌شود که این تغییرات می‌تواند بر سلامت و کیفیت زندگی افراد تاثیر بگذارد. یکی از این تغییرات، کاهش توانایی جذب مواد مغذی، به ویژه کلسیم، است. کلسیم برای حفظ سلامت استخوان‌ها و دندان‌ها ضروری است و کمبود آن می‌تواند منجر به پوکی استخوان و سایر مشکلات سلامتی شود.

17 بهمن

دوغ، نوشیدنی سنتی و محبوب ایرانیان است که از ترکیب ماست، آب، نمک و سبزیجات معطر تهیه می‌شود. این نوشیدنی خنک و گوارا علاوه بر طعم دلچسب، فواید بسیاری برای سلامتی دارد. دوغ سرشار از کلسیم، پروتئین و ویتامین‌های گروه B است و به تقویت سیستم گوارش، بهبود عملکرد سیستم ایمنی و حفظ سلامت پوست و مو کمک می‌کند.

15 بهمن

هیپوکلسمی به معنای کاهش سطح کلسیم خون است. کلسیم یک ماده معدنی ضروری برای بدن است که نقش مهمی در سلامت استخوان‌ها، دندان‌ها، عضلات، اعصاب و قلب ایفا می‌کند. هیپوکلسمی می‌تواند منجر به طیف وسیعی از علائم و نشانه‌ها شود، از جمله ضعف، گرفتگی عضلانی، بی‌حسی و گزگز، و در موارد شدید، تشنج.

12 بهمن