قهوه یا چای: کدامیک را برای شروع روز خود انتخاب می‌کنید؟

قهوه و چای، نوشیدنی‌های پرطرفدار صبحگاهی هستند که هر کدام طرفداران خاص خود را دارند. برخی برای بیداری و هوشیاری به قهوه پناه می‌برند، در حالی که عده‌ای دیگر چای را به عنوان نوشیدنی ملایم‌تر و آرامش‌بخش‌تر ترجیح می‌دهند. 

فارغ از محبوبیت بیشتر قهوه در برخی کشورها مانند فرانسه، هر دو نوشیدنی می‌توانند فواید قابل توجهی برای سلامتی داشته باشند.

تحقیقات نشان داده‌اند که مصرف متعادل قهوه و چای می‌تواند از ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی و برخی از انواع سرطان پیشگیری کند.

قهوه، با وجود شهرت نه چندان خوشایندی که در افزایش اضطراب و عصبانیت دارد، در صورت مصرف متعادل می‌تواند مزایای قابل توجهی به همراه داشته باشد.

این نوشیدنی می‌تواند از بروز میگرن جلوگیری کرده و در بیماران آلزایمر و پارکینسون به بهبود عملکردهای شناختی کمک کند.

همچنین، مطالعات متعددی نشان داده‌اند که کافئین موجود در قهوه اثرات مثبت متعددی بر سلامت مغز دارد.

در مقابل، چای به لطف برخورداری از آنتی‌اکسیدان‌ها و پلی‌فنول‌ها، به عنوان یک نوشیدنی فوق‌العاده سالم شناخته می‌شود.

به طور خاص چای سبز، در کاهش سطح قند خون و مبارزه با پوسیدگی دندان‌ها مؤثر است. با این حال، لازم به ذکر است که مصرف بیش از حد چای می‌تواند باعث ایجاد لکه‌های زرد یا قهوه‌ای بر روی دندان‌ها شود.

بنابراین، انتخاب بین قهوه و چای به نیازها و ترجیحات فردی بستگی دارد.

هر دو نوشیدنی می‌توانند در صورت مصرف متعادل، بخشی از یک رژیم غذایی سالم باشند.