29 سپتامبر 2024 روز جهانی استار باکس

29 سپتامبر 2024 روز جهانی استار باکسه.
اگه شما هم قهوه‌دوست هستین، حتماً استارباکس رو می‌شناسین! استارباکس بزرگترین زنجیره کافه‌های دنیاس که توی سال ۱۹۷۱ تو سیاتل آمریکا راه‌اندازی شد. این شرکت با انواع قهوه، نوشیدنی‌های سرد و گرم و میان‌وعده‌ها، به یکی از محبوب‌ترین برندهای جهانی تبدیل شده. استارباکس علاوه بر قهوه‌های باکیفیت، به فرهنگ قهوه‌نوشی و تجربه‌ی خاصی که از صرف قهوه به آدم‌ها میده هم اهمیت میده و به همین دلیل به نمادی از سبک زندگی مدرن تبدیل شده.
۵۰ سال پیش، اولین استارباکس تو ی بازار قدیمی تو سیاتل افتتاح شد و فقط قهوه، چای و ادویه می‌فروخت. بعد از مدتی، هاوارد شولتز که یکی از مشتری‌ها بود، عاشق محصولاتش شد و اومد توی شرکت کار کرد. شولتز توی سال 1983 وقتی به میلان ایتالیا سفر کرد، از کافه‌های اونجا الهام گرفت. برای همین تصمیم گرفت استارباکس رو از یه فروشگاه ساده به یه کافی‌شاپ واقعی تبدیل کنه و همین کار مسیر شرکت رو به کلی تغییر داد.
خیلی زود استارباکس تو سیاتل معروف شد و بعدش توی کل آمریکا گسترش پیدا کرد. تو دهه ۸۰ و ۹۰ میلادی، شعبه‌های زیادی باز کرد و به مردم با قهوه‌های جدید و خوشمزه آشنا شدن. دیگه فقط قهوه ساده نبود؛ هر کسی می‌تونست طعم و سبک دلخواه خودش رو پیدا کنه. تا سال ۱۹۹۶، شعبه‌های بین‌المللیش تو ژاپن، اروپا، چین و جاهای دیگه هم شروع به کار کردند.
در نهایت، تو سال ۲۰۲۱، استارباکس پنجاهمین سالگردش رو جشن گرفت و با داشتن بیش از ۳۰ هزار شعبه تو ۸۰ کشور، یکی از معروف‌ترین برندهای قهوه تو دنیا شد.
اما چرا اسمش استارباکس شد؟ جالبه بدونی که این اسم از شخصیت "استارباک" توی رمان معروف "موبی دیک" الهام گرفته شده.
اگه فکر می‌کنی استارباکس فرانچایز هست یا نه، باید بگم که دیگه این شرکت اجازه فرانچایز نمی‌ده و همه شعبه‌هاش تحت مالکیت خودش هستند. پس هر جا شعبه جدیدی باز بشه، بدون که خود استارباکس اونجا رو اداره می‌کنه.