هزاران سال است که از شیر در سراسر جهان به عنوان ماده ای خوراکی استفاده می شود. طبق تعریف، شیر مایعی غنی از مواد مغذی است که پستانداران برای تغذیه بچه های خود تولید می کنند. رایج ترین انواع مصرفی شیر از گاو، گوسفند و بز دوشیده می شوند.

21 خرداد

اگرچه بسیاری از ما وقتی صحبت از خامه می شود احتمالا به خامه صبحانه یا خامه روی شیرینی ها فکر می کنیم، اما می توان غذا با خامه درست کرد! پیشنهاد می کنیم حتما این غذاها را امتحان کنید.

19 خرداد

آیا می شود غذا با ماست درست کرد؟ بله! با ماست علاوه بر درست کردن دسر و بستنی امکان درست کردن غذا هم وجود دارد. اما بین غذاهایی که با ماست درست می شوند ما سه غذای خاص را برای معرفی انتخاب کردیم.

17 خرداد

رژیم شیر یکی از جدید ترین و سالم ترین انواع رژیم های غذایی است که برای کاهش وزن و پاکسازی بدن مورد استفاده قرارمی گیرد. اگر از رژیم های نامعقول و سخت گیرانه خسته شده اید و تمایل به کاهش وزن سریع دارید، رژیم شیر می تواند گزینه ی مناسبی برای شما باشد. کافی است یک ماه از این رژیم استفاده کنید تا از دیدن نتایج آن شگفت زده شوید. در این مقاله به بررسی رژیم شیر و مزایای آن خواهیم پرداخت.

12 خرداد

ما چند سال اول زندگی خود را صرف نوشیدن شیر می کنیم، شیر مادر و سپس شیر گاو یا یک جایگزین گیاهی. همه می دانیم که این ماده مملو از مواد مغذی است، به ساخت استخوان های قوی کمک می کند و طعم بسیار خوبی دارد. مصرف این ماده غذایی، برای ورزشکاران بسیار مهم است، اما چرا؟ برای جواب به این سوال در ادامه با ما همراه باشید.

10 خرداد

در گذشته مصرف پنیر ایرانیان بیشتر محدود به پنیرهای صبحانه مانند پنیر فتا، یا پنیرهای سنتی مانند پنیرهای تبریزی و لیقوان بود. اما رفته رفته تمایل و سلیقه غذایی با طیف گسترده تری از پنیرها سازگار شد. به طوری که این روزها انواع پنیرها را می توانید در یخچال خود بیابید.

8 خرداد

اگر شما هم طرفدار مصرف خامه به صورت روزانه هستید، ممکن است بسیاری نکات جالب و مهم درباره خامه را ندانید. حتی اگر خیلی خامه در سبد غذایی شما جا نداشته است، با دانستن این نکات احتمالا وسوسه خواهید شد که از این پس یک تغییر عادت غذایی بدهید.

5 خرداد

در اینجا قصد داریم تا مزایای مصرف کشک را با هم بررسی کنیم. کشک یکی از مواد غذایی بسیار مفید است که در بسیاری از غذاهای سنتی مانند آش و کشک بادمجان میل کرده اید. اما شاید نمی دانید همین کشک چه فوایدی برای بدن شما دارد.

3 خرداد

 احتمالا بارها از مزایای شیر برای حفظ و تقویت سلامت بدن شنیده اید. اما جالب تر اینجاست که این ماده مغذی در حفظ و تحکیم زیبایی و سلامت پوست هم کاربردهای متعددی دارد. به همین دلیل است که از این ماده در ساخت بسیاری از محصولات زیبایی استفاده می شود. 

1 خرداد

تاثیرات ماست بر سلامت ما بسیار زیاد است. در فرهنگ غذایی ایرانی، ماست یک همسفره همیشگی ما از زمان های بسیار دور بوده است. اگر بنا به دلیل ذائقه، مصرف ماست را کنار گذاشته اید، با دانستن تاثیرات شگفت آور آن نظرتان احتمالا تغییر خواهد کرد.

31 اردیبهشت