
مجله سلامت دوماس
لبنیات و سلامت
تاریخ انتشار: 1402/10/5
ماست یونانی، یکی از محصولات لبنی معروف جهان است که اصالتاً از یونان به عنوان یک قسمت مهم از رژیم غذایی و فرهنگ آن منطقه شناخته شده است. این محصول از طریق فرآوری شیر به دست میآید و به دلیل خصوصیات تغذیهای و طعم بینظیرش، مورد توجه بسیاری از افراد قرار گرفته است.
5 دی
تاریخ انتشار: 1402/10/4
مصرف مواد غذایی حاوی پکتین، یک نوع فیبر محلول در آب ( از جمله مرکبات مثل سیب، پرتقال، نارنگی و مواد غذایی دیگر است)، میتواند به بهبود عملکرد گوارش کمک کرده و در تسریع دفع سرب از بدن نیز نقش مهمی ایفا کند. تغذیهکنندگان تأکید دارند که مصرف روزانه یک سیب میتواند در این امر مفید باشد.
4 دی
تاریخ انتشار: 1402/10/3
شیر برنج به عنوان یک دسر سنتی، گزینهای محبوب در بسیاری از فرهنگها و کشورها بوده است. این دسر که از ترکیب برنج و شیر به دست میآید، نه تنها به دلیل طعم دلپذیر و خوشمزهاش، بلکه به خاطر خواص سلامتی و مفیدی که دارد نیز مورد توجه قرار گرفته است. در این مقاله، به بررسی خصوصیات، خواص سلامتی و طرز تهیهی شیر برنج میپردازیم.
3 دی
تاریخ انتشار: 1402/10/2
لباسهای جدید، اگرچه تمیز به نظر میآیند، اما نکتهای که باید در نظر گرفته شود این است که نو بودن لباس به معنی تمیز بودن آن نیست. بسیاری از فروشگاهها از موادی مانند شمع، عطر، یا رایحههای دیگر استفاده میکنند که ممکن است حتی اگر کسی لباس را امتحان نکرده باشد، روی پارچه اثر بگذارد.
2 دی
تاریخ انتشار: 1402/10/1
اخیرا، مصرف مواد غذایی سالم و مفید قبل از خواب به عنوان یکی از روشهای تقویت سلامتی و بهبود کیفیت خواب به شمار میرود. برخی عادات و تغذیههای خاص میتوانند تأثیرات قابل توجهی بر بهبود کیفیت خواب و سلامتی داشته باشند. یکی از این عادات، مصرف کشک قبل از خواب است که به دلیل ویژگیهای مفید خود، به عنوان یکی از ترکیبات مفید و سالم مطرح شده است. کشک با ترکیبات غنی از پروتئین و املاح معدنی، میتواند تأثیرات بسیار مثبتی بر سلامتی و خواب شما داشته باشد.
1 دی
تاریخ انتشار: 1402/9/30
شب یلدا یا همان (شب چله ) که به تازگی نیز به روز ترویج فرهنگ میهمانی و پیوند با خویشان نام گذاری شده. یکی از پرفروغترین و مهمترین جشنهای ایرانی است که هر سال در تاریخ ۳۰ آذر (آخرین روز پاییز) خانوادهها را به خود جذب میکند. در این شب، آغاز فصل زمستان و بلندترین شب سال را جشن میگیرند.
30 آذر
تاریخ انتشار: 1402/9/28
پوکی استخوان یکی از مشکلات شایع سلامتی است که معمولاً با کاهش چگالی استخوان و ضعف آن همراه است. این مشکل میتواند در طول عمر فرد به دلیل فقدان کلسیم و سایر مواد معدنی مورد نیاز برای استحکام استخوانها رخ دهد. یکی از راههای مطالعه و کنترل پوکی استخوان، نقش مصرف لبنیات و کلسیم موجود در آنها است.
28 آذر
تاریخ انتشار: 1402/9/26
تهیه پنیر خامهای در خانه یک فرآیند هیجانانگیز و لذیذ است که با استفاده از شیر و خامه میتوانید به سلیقه خود پنیری خوشمزه و منحصر به فرد تهیه کنید. این فرآیند، علاوه بر تولید یک محصول خانگی، امکان اضافه کردن مواد به آن را نیز فراهم میکند تا مناسب با طعم دلخواه خود پنیر تهیه کنید.
26 آذر
تاریخ انتشار: 1402/9/25
رژیم روزه گرفتن، یا به طور عامیانه فستینگ، یک مدل رژیم غذایی است که در آن افراد سعی میکنند تمام مصرف غذایی خود را در یک بازه زمانی محدود در طول روز مصرف کنند.
25 آذر
تاریخ انتشار: 1402/9/23
ماست یکی از غذاهای پرکاربرد و مورد علاقه در بسیاری از فرهنگها است که به دلیل خواص غذایی و لذیذ بودن، به عنوان بخشی از رژیم غذایی افراد استفاده میشود. با این حال، برخی افراد ممکن است برای مصرف ماست با برخی از غذاها هشدار داشته باشند، زیرا ترکیب آن با برخی مواد غذایی ممکن است مشکلساز باشد.
23 آذر