مصرف لبنیات به عنوان یکی از اصلی‌ترین بخش‌های رژیم غذایی در جوامع مختلف، همواره مورد توجه قرار گرفته است. این محصولات غذایی حاوی مقادیر زیادی کلسیم، پروتئین، ویتامین D و دیگر مواد مغذی هستند که برای سلامتی عمومی بدن ضروری هستند. علاوه بر این مواد مغذی، تاثیر لبنیات بر کیفیت خواب نیز مورد مطالعات علمی و تحقیقات جدی قرار گرفته است. در ادامه با ما همراه باشید تا به شما کمک کنیم چطور خواب بهتری داشته باشید.

14 دی

لبنیات از جمله گروه‌های مهم و متنوعی از محصولات غذایی هستند که شامل شیر و فرآورده‌های آن مانند ماست، کره، پنیر، دوغ و دیگر تولیدات شیری هستند. سرماخوردگی یکی از شایع‌ترین بیماری‌هایی است که در فصل سرما و پاییز اتفاق می‌افتد و علائمی از جمله سرفه، عطسه، گلو درد و تب را ایجاد می‌کند. مصرف لبنیات می‌تواند بر تقویت سیستم ایمنی بدن و پیشگیری یا کاهش از بروز سرماخوردگی تأثیر داشته باشد.

7 دی

تهیه پنیر خامه‌ای در خانه یک فرآیند هیجان‌انگیز و لذیذ است که با استفاده از شیر و خامه می‌توانید به سلیقه خود پنیری خوشمزه و منحصر به فرد تهیه کنید. این فرآیند، علاوه بر تولید یک محصول خانگی، امکان اضافه کردن مواد به آن را نیز فراهم می‌کند تا مناسب با طعم دلخواه خود پنیر تهیه کنید.

26 آذر

تهیه خامه از شیر یکی از مراحل مهم و مورد علاقه در دنیای آشپزی است. این فرآیند، امکان تولید خامه‌ای با طعم و بافت منحصر به فرد را ایجاد می‌کند که در تهیه دسرها، شیرینی‌ها و انواع غذاها استفاده می‌شود. در این مقاله، دو روش مختلف برای تهیه خامه از شیر را مورد بررسی قرار داده‌ایم.

21 آذر

خامه، یکی از مواد طبیعی و مفیدی است که از شیر یا لبنیات دیگر به دست می‌آید. از گذشته‌ها تا به امروز، خواص آن برای پوست شناخته شده و مورد استفاده قرار گرفته است. این ماده غنی از عناصر مغذی و ویتامین‌هاست که می‌تواند به بهبود و آرامش پوست کمک کند. در این مقاله به 10 فایده باور نکردنی خامه برای پوست اشاره خواهیم کرد:

9 آذر

خامه یا cream whipping محصولی از شیر طبیعی است که با استفاده از فرآیند جداسازی چربی از شیر حاصل می‌شود. در فرآیند تولید خامه، شیر خام ابتدا فیلتر می شود تا ذرات بزرگ و اضافی از شیر حذف شوند. سپس شیر به داخل یک ماشین جداسازی چربی منتقل می‌شود که به صورت سانتریفیوژ عمل می‌کند. در این مرحله، چربی از شیر جدا شده و خامه حاصل می‌شود.

1 آذر

دسرهای میوه ای عالی هستند؛ و دسرهای شکلاتی طعمی بهشتی دارند. اما فکرش را بکنید که همه این دسرها را با خامه صبحانه غلیظ و فرم گرفته سرو کنیم. با اینکار دیگر هیچ حرفی باقی نمی ماند. با این مقاله از مجله سلامت دوماس همراه باشید؛ تا با دستور تهیه 6 دسر خوشمزه و راحت با خامه صبحانه آشنا شوید.

22 آبان

در این مقاله، دستور تهیه 6 صبحانه های کتوژنیک را بخوانید. با این صبحانه ها، وزن خود را کنترل کنید، انرژی بیشتری داشته باشید و سلامت قلب و عروق خود را حفظ کنید.

17 آبان

بدون شک، در جریان تغییر مداوم مفاهیم و نوآوری‌ها در دنیای رژیم‌های غذایی، پدیده ای به نام "رژیم خامه" آنقدرها هم تعجب آورد نخواهد بود. در این رژیم، با مصرف مناسب خامه، افراد قادر به کاهش وزن هستند. اما چگونه؟ آیا رژیم خامه حقیقت دارد؟

15 آبان

شک نکنید که اضافه کردن خامه به قهوه، لذت طعم آن را دو برابر می کند. در این مقاله طرز تهیه قهوه با خامه را آموزش می دهیم.

12 آبان