نکات جالب در مورد ماست موسیر

ماست موسیر، یکی از پرطرفدارترین پیش‌غذاهای ایرانیه که با ترکیب ساده اما خوشمزه‌ای از ماست، موسیر تازه، سبزیجات معطر و ادویه‌ها تهیه می‌شه. این چاشنی خوش‌طعم نه تنها به عنوان یک همراه دلچسب برای انواع غذاها استفاده می‌شه، بلکه سرشار از خواص مفید برای سلامتیه.

این چاشنی به دلیل داشتن ویتامین C و پروبیوتیک‌ها، سیستم ایمنی رو تقویت می‌کنه، هضم غذا رو راحت‌تر می‌کنه و حتی به کاهش کلسترول کمک می‌کنه. با وجود کلسیم و منیزیمی که داره باعث تقویت استخوان‌ها می‌شه و آنتی‌اکسیدان‌هاش توی پیشگیری از سرطان مؤثرن.  

ماست موسیر به‌خاطر مزه خوبش یه جایگزین سالم برای سس‌های چرب و ناسالمه و ازش می‌تونید توی انواع ساندویچ‌ها، سالادها، کنار غذاهایی مثل کباب، خوراک مرغ، استیک یا حتی برای مزه‌دار کردن گوشت و مرغ یا به‌عنوان دیپ سبزیجات استفاده کنید. با مراجعه به مجله آشپزی دوماس این پیش‌غذای ساده رو توی خونه درست کنید و ی طعم متفاوت به غذاهاتون اضافه کنید.