معجزه کشک برای زنان باردار

دوران بارداری یکی از مراحل مهم و حساس در زندگی هر زنی است. در این دوره، تغذیه صحیح و مناسب از اهمیت بسیاری برخوردار است. یکی از محصولات لبنی مفید که برای سلامتی جنین و مادر معجزه می کند، کشک است. در این مقاله، به بررسی فواید کشک برای زنان باردار می پردازیم. با مجله سلامت دوماس همراه باشید.

کشک چیست؟
 

کشک یک محصول لبنی فرآوردی شده از ماست یا دوغ است که علاوه بر مزه عالی و خوشمزه، دارای مواد مغذی مهمی نیز هست. کشک حاوی کلسیم، پروتئین، ویتامین B12، پتاسیم، فسفر و اسید لاکتیک است که همگی برای رشد و نمو جنین، سلامت قلب و استخوان‌های مادر، تقویت دستگاه ایمنی و تعادل روانی ضروری هستند. از این رو، کشک می‌تواند یک انتخاب عالی برای زنان باردار باشد. تمام خواص کشک به شرح زیر است:

• چربی
• کربوهیدرات
• پروتئین
• ویتامین B12
• کلسیم
• پتاسیم
• منیزیم
• آهن
• سدیم
• اسیدهای آلی

برای خواندن توضیحات کامل درباره خواص کشک و مزایای مصرف آن برای سلامتی به مقاله «مزایای مصرف کشک برای سلامتی» مراجعه کنید.

تغذیه مناسب در دوران بارداری
 

از اساسی ترین موارد در دوران بارداری، تغذیه مناسب است. زنان باردار باید به تأمین مواد غذایی مورد نیاز برای رشد و سلامت جنین و حفظ سلامت خود توجه ویژه‌ای داشته باشند. اما دوران بارداری به دلیل حالت تهوع و دیگر موارد، برای زنان طاقت فرسا است و ممکن است باعث سوء تغذیه در آن ها شود. کشک با جلوگیری از حالت تهوع و با ارائه مواد مغذی مهم می‌تواند از بروز سوء تغذیه در مادران جلوگیری کند. در ادامه به مهم ترین مزایای کشک برای سلامتی مادر و جنین می پردازیم.

10 معجزه کشک برای زنان باردار|فواید کشک برای زنان باردار
 

-1تقویت سیستم ایمنی

یکی از مهمترین فواید کشک برای زنان باردار، تقویت سیستم ایمنی است. این محصول دارای باکتری‌های مفیدی است که به تعادل میکروبی روده و تقویت سیستم ایمنی می‌کنند. این امر می‌تواند زنان باردار را در مقابل عفونت‌ها و بیماری‌ها مخصوصا عفونت های تناسلی محافظت کند.

-2ارتقاء سلامت پوست

کشک حاوی ویتامین B12 است؛ که برای سلامت پوست بسیار حیاتی است. ویتامین B12 به بازسازی سلول‌های پوست و کاهش مشکلات پوستی مانند جوش و لک های بارداری کمک کند.

-3تقویت سلامت قلب

کشک حاوی کلسیم است که برای سلامت قلب ضروری است. مصرف کشک می‌تواند به کنترل فشار خون کمک کند و خطر بروز بیماری‌های قلبی را کاهش دهد. همچنین در پیشگیری از کم خونی نیز بسیار موثر است.

-4کاهش التهابات

در دوران بارداری، التهابات ممکن است افزایش یابند و عوارض منفی برای سلامت مادر و جنین داشته باشند. زیرا تغییرات هورمونی مسبب بروز التهاب می شود. کشک به دلیل ایجاد تعادل باکتریایی در روده، دارای خواص ضد-التهابی است که می‌تواند به کاهش التهابات مرتبط با بارداری کمک کند.

-5مناسب دستگاه گوارش حساس به لاکتوز

کشک مناسب زنان بارداری است که به عدم تحمل لاکتوز مبتلا هستند و نمی‌توانند شیر مصرف کنند. چرا که لاکتوز در کشک به اسید لاکتیک تبدیل شده و گوارش آن آسان‌تر است.

-6بهبود وضعیت گوارشی

کشک حاوی پتاسیم و باکتری های پروبیوتیک است که به بهبود وضعیت گوارشی و کاهش مشکلات گوارشی معمول در دوران بارداری مانند عفونت های گوارشی کمک می‌کند. اگر به خوردن غذاهای تند و پرادویه در بارداری تمایل دارید، می توانید با خوردن کشک در کنار غذایتان، از سوزش معده به دلیل تندی غذا جلوگیری کنید. اما توجه داشته باشید که در مصرف آن زیاده روی نکنید. خوردن بیش از حد کشک تاثیر عکس داشته و ممکن است باعث یبوست و نفخ شود.

-7کمک به رشد استخوانی جنین

همه می دانند که کلسیم مهم ترین عامل در رشد استخوانی جنین و دیگر عملکردهای او دارد. همچنین کلسیم باعث جذب بهتر ویتامین D در بدن مادر می شود. کشک به عنوان یک منبع سرشار از کلسیم، به این امر کمک کرده و از بروز مشکلات ناشی از کمبود کلسیم در بدن مادر نیز جلوگیری می کند.

-8بهبود وضعیت عضلانی مادر

از دیگر فواید پروتئین و کلسیم موجود در کشک، کمک به بهبود وضعیت عضلانی مادر در دوران بارداری است.

-9بهبود وضعیت روانی مادر

تمام زنان باردار در دوران بارداری دچار استرس و اضطراب می شوند. زیرا تغییرات هورمونی و کمبود کلسیم و منیزیم تاثیر مستقیمی در افسردگی دارد. با خوردن کشک و دیگر محصولات لبنی می توانید احتمال بروز مشکلات روحی در دوران بارداری را کاهش دهید.

-10کاهش خطر ابتلا به بیماری های لثه

تغییرات تولید و کیفیت بزاق در زنان باردار ممکن است باعث ایجاد مشکلات لثه شود. به همین دلیل خوردن موادغذایی حاوی کلسیم مانند کشک، میتواند از این امر جلوگیری کند.

چگونه کشک را به رژیم غذایی زنان باردار اضافه کنیم؟

هنگامی که کشک را به رژیم غذایی خود اضافه می‌کنید، مهم است به تنوع غذاها توجه داشته باشید. مصرف مختلف مواد غذایی و لبنیات می‌تواند به تامین تمامی مواد غذایی مورد نیاز شما کمک کند. برای اضافه کردن کشک به رژیم غذایی زنان باردار، می‌توانید از راه‌های زیر استفاده کنید:

• کشک را می‌توان با سبزیجات، گوشت، حبوبات و غذاهای پر ادویه ترکیب کرده و غذاهایی مانند آش، سوپ و دیگر غذاها را درست کرد. در مقاله «کاربرد های کشک در آشپزی» می توانید چند دستور تهیه غذای خوشمزه با کشک را یاد بگیرید.
• کشک را می توان به عنوان چاشنی در سالاد ها و انواع خوراکی های مبتنی بر میوه و مغزیجات استفاده کرد.
• همچنین می توان از کشک به صورت مستقیم به عنوان یک میان‌وعده یا پیش‌غذا نیز استفاده کرد.

نکات انتخاب، مصرف و نگهداری کشک برای زنان باردار

• هنگام خرید کشک، از تازگی آن اطمینان حاصل کنید و تاریخ انقضا را بررسی کنید.
• کشک را در یخچال نگهداری کنید تا از فساد آن جلوگیری شود.
• در صورتی که مشکلاتی مثل بوی نامطبوع یا تغییر در قوام کشک مشاهده کنید، آن را دور بریزید.
• کشک چرب و شور است و مصرف زیاد آن ممکن است باعث افزایش وزن، سطح کلسترول خون و خطر سنگ کلیه شود. بنابراین، زنان باردار باید مقدار مناسب و متعادل از کشک را در رژیم غذایی خود قرار دهند.
• با اینکه کشک می‌تواند برای زنان باردار مفید باشد، بهتر است قبل از اضافه کردن آن به رژیم غذایی، با پزشک یا متخصص تغذیه خود مشورت کنید. همچنین، به توصیه‌های خود پزشک در مورد مقدار مناسب مصرف کشک پایبند باشید.

نتیجه گیری

در این مقاله، ما به بررسی فواید کشک برای زنان باردار پرداختیم. این محصول لبنی مفید، می‌تواند به تقویت سیستم ایمنی، ارتقاء سلامت پوست، تقویت سلامت قلب، کاهش التهابات و بهبود وضعیت گوارش کمک کند. پس از خوردن آن غافل نشوید.

سوالات متداول

1. آیا مصرف کشک برای تمام زنان باردار مناسب است؟

مصرف کشک برای بیشتر زنان باردار مناسب است، اما بهتر است قبل از اضافه کردن آن به رژیم غذایی، با پزشک مشورت کنید.

2.  چقدر کشک در روز برای زنان باردار مناسب است؟

مقدار مناسب مصرف کشک ممکن است متغیر باشد، اما معمولاً یک پیش غذای کوچک یا یک میان وعده حاوی کشک در روز مناسب است.

3. چه کشکی در دوران بارداری بخوریم؟

هر نوع کشکی که دارای مقدار متعادل چربی و نمک باشد، می تواند در دوران بارداری استفاده شود. فقط از کشک های خانگی که از سلامت آن ها و فرآیند تولیدشان اطمینان ندارید، استفاده نکنید.

منابع:

تصویر برگرفته از freepik