پنیر پیتزا حاوی ویتامین B3 یا نیاسین می‌باشد. این ویتامین محلول در آب توانایی تنظیم کلسترول بدن را دارد. نیاسین، کلسترول بد را کاهش می‌دهد و کلسترول خوب را افزایش می‌دهد. کلسترول یک ماده‌ی مشابه وکس است که در رگ‌های خونی شکل می‌گیرد. بر خلاف تصور عموم کلسترول برای بدن مضر نمی‌باشد. کلسترول بد یا ldl رگ‌های خونی را می‌بندد؛ در حالی که کلسترول خوب یا hdl کلسترول رسوب‌کرده را به کبد حمل می‌کند.

17 تیر

 آیا دوست دارید بدون توجه به فواید ماست، صبح خود را با یک کاسه از این خوراکی دوست داشتنی آغاز کنید؟ بدیهی است که جواب اغلب شما به این پرسش، منفی خواهد بود. زیرا اغلب شما از فواید ویژه ماست و تاثیر آن بر سلامت و جوانی اطلاع ندارید. همچنین اگر با روش های آماده سازی و طعم دار کردن ماست آشنا باشید

14 تیر

فواید پنیر هم مانند شیر منحصر به فرد است. بیشتر مردم دنیا عاشق پنیر هستند. اما، برخی از افراد از خوردن پنیر به خاطر داشتن چربی زیاد خودداری می کنند. در حالی که فواید پنیر را نمی توان نادیده گرفت زیرا پنیر در حفظ سلامتی انسان نقش اساسی دارد. پنیر یک فراورده لبنی مغذی است. وجود ویتامین های ضروری چون ویتامین C، ویتامین B۶، ویتامین B۱۲، ویتامین A، ویتامین D، ویتامین E و ویتامین K از فواید پنیر به حساب می آیند.

11 تیر

کاهش احتمال ابتلا به دیابت نوع ۲: از مهم ترین فواید دوغ کاهش احتمال ابتلا به دیابت نوع ۲ و یا کاهش عوارض این بیماری می باشد. دوغ غلیظ نسبت به مواد غذایی دیگر دیرتر هضم می شود، از اینرو بعد از نوشیدن نسبت قند خون به سرعت بالا نمی رود. به نوعی می توان گفت با نوشیدن این ماده پر خاصیت احتمال افزایش قند خون از بین می رود. با مصرف روزانه دوغ قند خون بدن به خوبی تنظیم شده و عوارض بیماری دیابت برای مبتلایان به طور قابل توجهی کاهش می یابد.

7 تیر

همچنین برخی از افرادی که هیچ علمی در زمینه پزشکی ندارند، شیر را عامل ابتلا به چاقی، دیابت و مشکلات قلبی و عروقی می دانند. با این حال، متخصصان و پژوهشگران، هر دو توضیح می دهند که شیر یک فرآورده بسیار کامل، سرشار از پروتئین و لازم برای تقویت بافت استخوان است است. همچنین شیر کلسیم، منیزیم، ویتامین های محلول در چربی و اسیدهای آمینه ضروری را فراهم می کند که بدن نمی تواند آن‎ها را سنتز کند و ما فقط می توانیم آنها را از طریق غذا تامین کنیم.

5 تیر

محصولات لبنی مانند شیر، پنیر، ماست در درخشندگی پوست می توانند تاثیر بسزایی داشته باشند. مواد مغذی که در لبنیات وجود دارد برای پوست بسیار مفید است. لذا، به درخشندگی فرد از درون کمک می نمایند، غیر از این، همچنین می توان از لبنیات برای قسمت های بیرونی بدن استفاده کرد و آنها را به پوست یا صورت مالید.

2 تیر

امروزه پزشکان و متخصصان به منظور تقویت سیستم ایمنی بدن روش های مختلفی را به افراد پیشنهاد می کنند. در واقع متخصصان و کارشناسان علاوه بر انجام فعالیت ­های ورزشی منظم و کاهش استرس داشتن رژیم غذایی مناسبی را بهترین راه می دانند. برای افزایش سیستم ایمنی بدن باید در برنامه غذایی خود از مواد غذایی که شامل ویتامین های A،D، E   و B هستند استفاده نمایید. همچنین برای رسیدن به این هدف مصرف مواد غذایی شامل سلنیوم، روی، پروتئین، ید و آهن به شدت توصیه می گردد.

1 تیر

یکی از ضروری ترین اصول ایجاد و حفظ سلامتی در بدن افراد است. اصولا استفاده از فرآورده های شیری، می بایست به صورت روزانه انجام شود. به طور مثال بهتر است فرد یک سیکل روزانه برای مصرف محصولات لبنی داشته باشد. مصرف روزانه ماست و شیر باید طی یک بازه زمانی مشخص انجام شود تا دستگاه  گوارش توان هضم آن ها را داشته باشد. در این مقاله، به طور کامل نحوه صحیح مصرف ماست را توضیح می دهیم. همچنین در رابطه با بهبود طعم این محصول لبنی، نکاتی را به شما ارائه می‎کنیم که می توانید آن را مورد توجه قرار دهید.

30 خرداد

تقریبا همه ما می دانیم محصولات لبنی برای بدن فواید بسیار زیادی دارد و تقریبا مصرف ماست در اکثر خانواده ها متداول است. اما آیا می دانستید ماست برای پوست شاداب مزایای فراوانی دارد؟ اکنون می خواهیم چند مورد از این مزایا را با هم بررسی کنیم. شاید تصور کنید می خواهیم از مزایای خوردن ماست برای شما بگوییم. اما هدف ما این نیست! ما می خواهیم مزایای ماست را بررسی کنیم و این ماده ارزشمند فقط از طریق خوردن به ما کمک نمی کند.

26 خرداد

هزاران سال است که از شیر در سراسر جهان به عنوان ماده ای خوراکی استفاده می شود. طبق تعریف، شیر مایعی غنی از مواد مغذی است که پستانداران برای تغذیه بچه های خود تولید می کنند. رایج ترین انواع مصرفی شیر از گاو، گوسفند و بز دوشیده می شوند.

21 خرداد