کدو حلوایی یک منبع عالی از آنتی اکسیدان‌ها و مواد مغذی است که به سلامتی بدن کمک می‌کند.
این میوه فصلی، که در حال حاضر بیشتر از هر زمان دیگر در دسترس علاقه‌منداش است باعث بهبود عملکرد روده، کاهش کلسترول بد، تنظیم قند خون و حفظ سلامت پوست می‌شود.
همچنین، حاوی ویتامین C، A و بتاکاروتن است که از سلول‌ها در برابر آسیب محافظت می‌کند و به افزایش ایمنی بدن کمک می‌کند.
دانه‌های کدو حلوایی نیز حاوی فیبر، پروتئین، ویتامین E و روی هستند و به سلامت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کنند. این دانه‌ها را می‌توان به‌عنوان میان‌وعده یا به سالاد، بلغور جو یا ماست اضافه کرد.
اضافه کردن کدو حلوایی به رژیم غذایی بسیار آسان است. این محصول را می‌توان به صورت برشته، پوره در سوپ یا در پخت کیک، کلوچه و نان مصرف کرد.همچنین، می‌توانید از کدو حلوایی کنسروی بدون مواد افزودنی استفاده کنید.
با توجه به فواید زیاد کدو حلوایی برای سلامت بدن، توصیه می‌شود این محصول را به رژیم غذایی خود اضافه کرده و از خواص آن بهره ببرید.
