ما چند سال اول زندگی خود را صرف نوشیدن شیر می کنیم، شیر مادر و سپس شیر گاو یا یک جایگزین گیاهی. همه می دانیم که این ماده مملو از مواد مغذی است، به ساخت استخوان های قوی کمک می کند و طعم بسیار خوبی دارد. مصرف این ماده غذایی، برای ورزشکاران بسیار مهم است، اما چرا؟ برای جواب به این سوال در ادامه با ما همراه باشید.
در گذشته مصرف پنیر ایرانیان بیشتر محدود به پنیرهای صبحانه مانند پنیر فتا، یا پنیرهای سنتی مانند پنیرهای تبریزی و لیقوان بود. اما رفته رفته تمایل و سلیقه غذایی با طیف گسترده تری از پنیرها سازگار شد. به طوری که این روزها انواع پنیرها را می توانید در یخچال خود بیابید.
اگر شما هم طرفدار مصرف خامه به صورت روزانه هستید، ممکن است بسیاری نکات جالب و مهم درباره خامه را ندانید. حتی اگر خیلی خامه در سبد غذایی شما جا نداشته است، با دانستن این نکات احتمالا وسوسه خواهید شد که از این پس یک تغییر عادت غذایی بدهید.
