.jpg)
پنیر یک فراورده لبنی مغذی است. وجود ویتامین های ضروری چون ویتامین C، ویتامین B۶، ویتامین B۱۲، ویتامین A، ویتامین D، ویتامین E و ویتامین K از فواید پنیر به حساب می آیند. علاوه بر این، پنیر حاوی مواد معدنی مفید مانند کلسیم، سدیم، فسفر، پتاسیم و آهن برای بدن نیز می باشد. لذا، با چنین سطح بالایی از محتوای مغذی، نمی توان فواید پنیر را نادیده گرفت.
آب برای بدن ما بسیار حیاتی است. بدن برای عملکرد صحیح و بهینه نیاز به آب دارد و کمبود آب می‌تواند عوارضی جدی برای سلامتی به همراه داشته باشد. به طور کلی، توصیه می‌شود روزانه حداقل ۸ لیوان (حدود ۲ لیتر) آب مصرف کنیم. در این مقاله، به بررسی روش‌هایی که می‌توانند به ما کمک کنند روزانه ۸ لیوان آب بنوشیم، می‌پردازیم.
بیشتر ما عادت داریم پس از بیدار شدن از خواب صبحگاهی، یک لیوان شیر بنوشیم تا انرژی روزانه خود را تامین کنیم. اما آیا ارزش غذایی شیر، می تواند میزان انرژی روزانه ما را تامین کند یا خیر؟ در پاسخ این سوال، می توان گفت که شیر علاوه بر خوشمزه بودن، سرشار از مواد مغذی است و نوشیدن روزانه یک لیوان از آن می تواند انرژی روزانه شما را نیز حفظ کند. بنابراین می توان گفت مصرف آن فواید زیادی برای بدن دارد. در ادامه ترکیبات، ارزش غذایی و فواید شیر را به شما خواهیم گفت. پس با ما همراه باشید
کاهش احتمال ابتلا به دیابت نوع ۲: از مهم ترین فواید دوغ کاهش احتمال ابتلا به دیابت نوع ۲ و یا کاهش عوارض این بیماری می باشد. دوغ غلیظ نسبت به مواد غذایی دیگر دیرتر هضم می شود، از اینرو بعد از نوشیدن نسبت قند خون به سرعت بالا نمی رود. به نوعی می توان گفت با نوشیدن این ماده پر خاصیت احتمال افزایش قند خون از بین می رود. با مصرف روزانه دوغ قند خون بدن به خوبی تنظیم شده و عوارض بیماری دیابت برای مبتلایان به طور قابل توجهی کاهش می یابد.
آیا دوست دارید بدون توجه به فواید ماست، صبح خود را با یک کاسه از این خوراکی دوست داشتنی آغاز کنید؟ بدیهی است که جواب اغلب شما به این پرسش، منفی خواهد بود. زیرا اغلب شما از فواید ویژه ماست و تاثیر آن بر سلامت و جوانی اطلاع ندارید. همچنین اگر با روش های آماده سازی و طعم دار کردن ماست آشنا باشید
ماست یکی از پر استفاده ترین محصولات لبنی در دنیا محسوب می شود که از شیر حیواناتی مثل گاو یا گوسفند تهیه می شود. البته ماست های موجود در بازار از شیر گاو تهیه می شود. برای تهیه ماست پاستوریزه، برخی باکتری ها برای تخمیر به ماست افزوده می شود.
پنیر پیتزا حاوی ویتامین B3 یا نیاسین می‌باشد. این ویتامین محلول در آب توانایی تنظیم کلسترول بدن را دارد. نیاسین، کلسترول بد را کاهش می‌دهد و کلسترول خوب را افزایش می‌دهد. کلسترول یک ماده‌ی مشابه وکس است که در رگ‌های خونی شکل می‌گیرد. بر خلاف تصور عموم کلسترول برای بدن مضر نمی‌باشد. کلسترول بد یا ldl رگ‌های خونی را می‌بندد؛ در حالی که کلسترول خوب یا hdl کلسترول رسوب‌کرده را به کبد حمل می‌کند.
واضح است که داشتن یک رژیم غذایی خوب برای تامین حداکثر سلامتی بدن، ضروری است. با این حال، گاهی اوقات ما دقیقا نمی دانیم که برخی از محصولات غذایی، چه میزان از مواد مغذی و معدنی را در اختیار بدن ما قرار می دهند. برای مثال ممکن است به خوبی ندانیم کلسیم موجود در شیر چه میزان است. با این حال، بیش تر افراد می دانند که شیر منبع بی نظیری از کلسیم و همچنین پروتئین، فسفر و ویتامین ها است.
دیابت یکی از بیماری های مرتبط با قند خون (گلوکز) است. گلوکز یکی از حیاتی ترین و مهم ترین عناصر برای سلامتی انسان است. گلوکز در واقع انرژی مورد نیاز برای عضله ها و بافت های بدن را فراهم می کند.
دوغ، یک نوشیدنی محبوب در اغلب کشورها بخصوص در مناطق گرمسیری است. این نوشیدنی خنک‌کننده و خوشمزه که از ترکیب ماست و آب تهیه می‌شود، در فصول گرم سال و به‌ویژه در هنگام تشنگی، انسان‌ها را انرژی می‌بخشد و از گرمازدگی ونیز جلوگیری مینماید. در این مقاله، به بررسی تاثیر دوغ برای رفع تشنگی می‌پردازیم و نقش این نوشیدنی سنتی در حفظ سلامتی بدن را مورد بررسی قرار می‌دهیم.